各位朋友,今天咱们聊点新鲜事儿,就在刚才,第十九届中国国际酒业博览会在上海国家会展中心拉开了帷幕。你猜怎么着?五粮液这次把大招全亮出来了,用“和美佳酿”的姿态亮相,还特意搞了一场论坛。中国酒业协会理事长宋书玉那叫一个硬核,直接拿数据给浓香白酒撑腰:全球十大烈酒产区里头,浓香占了四席,全国白酒T8阵营里更是有五家属于浓香企业。最让人服气的是,历届名酒评比中浓香白酒愣是把冠军奖杯捧回了家,这一回就把第一和第二的位子都给占了。特别是五粮液,品牌价值高达4083.65亿元,拿下了《中国500最具价值品牌》的第15位。连续六年保持双位数增长,这背后的底气那是足足的。 其实大家伙儿都在问,是该使劲抢市场蛋糕呢?还是卷得更厉害?五粮液没选这条路。他们说要跳出企业看品类,想办法让全世界都来尝尝中国味道。他们把研究重点放在了窖泥上。这些年他们搞出了个大新闻,在窖泥里发现了一株叫WLY1368的己酸菌菌株。他们还特意给这株菌取了个特别的名字:“五粮液”菌株1号、2号、3号。这可是头一回用科学的说法把“稀世窖泥”里的奥秘给讲明白了。 他们还把这些研究成果都用到了“高质量倍增工程”里。现在每一瓶酒里都藏着超过3000种香气物质。特别是那些环二肽、萜烯还有酚类这些活性成分成了卖点。这就把低度、时尚、健康这几个赛道都给占了。大家以后喝的时候就能体会到:喝得少、喝得美、还能更健康。 不光是把好酒做好了,他们还想着怎么让中国味道走进更多人的生活。这次巴黎站活动里就有个创意叫“五谷罗尼”(Wugroni)。就是五粮液跟金巴厘联手弄了款全球经典鸡尾酒。咱们上海站的活动主题也很有意思,“举杯共敬永恒情谊”,把鸡尾酒文化和东方礼仪融合到了一起。 放眼全球去看你会发现不管是APEC工商领导人峰会、博鳌亚洲论坛还是世博会这些大场面都能看到五粮液的身影。他们在亚太、欧洲、美洲都建了国际营销中心,跟国际名酒联盟也紧密合作。这让海外消费者从一开始的尝鲜变成了现在的真心认同。 最后在论坛上五粮液还说了大实话:“世界名酒得主动承担社会责任。”他们从支持乡村振兴到推动碳中和什么都没落下。既守护了传统技艺又带动了产业升级。等到展会结束了撤走展架的时候留下的不光是一瓶好酒还是一套能复制推广的“中国白酒国际化方法论”。大国浓香的下一站目标很明确:让全世界举杯的时候都能读懂东方那股绵延千年的和美韵味。