抽检发现节令食品仍存质量问题；本次抽检涵盖广式、苏式、滇式等多种类型产品及销售渠道——共检测166批次——其中13批次不合格。主要问题集中在三个上：一是产品标签标识不规范，存在引用已废止标准或标准适用不当的情况；二是部分产品微生物指标超标，包括大肠菌群、菌落总数等；三是个别产品食品添加剂使用不合规，涉及防腐剂超标或违规使用着色剂。这些问题虽不普遍，但反映出部分企业合规意识和质量控制能力有待提高。
食品安全至关重要，尤其在节日消费高峰期。本次抽检既揭示了行业存在的问题，也为改进提供了方向。只有从源头把控、落实责任、加强日常监管，才能确保传统节令食品的安全与品质，让消费者放心选购。