老爱烦躁、口干、眼屎多，千万别不当回事，家里这几样食材就能把肝火降下来。你是不是也有这种感觉？早晨起来嘴巴干苦、眼屎特别多，甚至还觉得牙龈肿痛、晚上睡不着觉？以为是没休息好？其实多半是肝火太旺了。很多人不知道咋通过吃的来调理，要么乱喝凉茶伤了胃，要么乱吃东西反而让症状更重。 这次就给大伙儿推荐点靠谱的降肝火食材清单、吃法还有注意事项，帮你把这个问题轻松搞定。 先说那些经典的药食同源的东西。 1. 菊花配枸杞，既清肝明目又滋润身子。菊花是首选的降肝火食材，特别是杭白菊，性微寒，能把肝经里的风热疏散掉。配上宁夏枸杞就行啦。枸杞是平性的，味儿还甜，能中和菊花的寒气，补补肝肾里的阴液。平时就拿3-5朵杭白菊、10粒枸杞放温水里泡着喝，一天一杯就行。 注意了：脾胃虚寒的人要是觉得胃不舒服，就在里面加2-3颗红枣暖暖胃。 2. 蒲公英煮水喝，专门对付肝火的源头。蒲公英有“天然抗生素”的名号，归肝经，能把热毒清掉、让肿块消散。如果咽喉肿痛、眼睛发红，喝这个特别管用。新鲜蒲公英用20克左右就行了，干的就用10克加水煮10分钟。 但是蒲公英太寒了，阳虚体质的人最好别老喝。每周喝2-3次就行了，喝多了会伤阳气。 再说说日常吃的家常菜里的降肝火吃法。 1. 凉拌芹菜，既清热又解油腻。芹菜性凉归肝经，能平肝祛风。做凉拌的时候把芹菜切段焯一下水，再切点泡发的木耳，加点生抽、醋、蒜末拌拌。辣椒花椒这种辛辣的调料尽量少放点，别给肝火雪上加霜。这道菜既能清热又能解油腻，大鱼大肉的时候最适合吃。 2. 清炒苦瓜，清热降火又下饭。苦瓜苦能泻火明目。怕苦的人可以把苦瓜切片用盐腌10分钟把水分挤掉再炒。搭配蛋清炒能减轻苦味。炒的时候别炒太久保持脆感就行。 最后说说吃这些食材的注意事项。 1. 根据自个儿体质挑食材。湿热体质的人适合喝蒲公英水、吃苦瓜；阴虚体质的更适合菊花枸杞茶；脾胃虚寒的千万别光喝凉性的东西得搭配红枣生姜暖暖胃。 2. 吃多少得有个度。不管啥降肝火的东西都不能吃太多了伤脾胃阳气。菊花枸杞茶一天最多一杯；蒲公英水一周别超过3次；苦瓜一周吃1-2次就行。 说到底肝火旺大多跟熬夜生气有关除了吃的调理还得少熬夜少生气多睡觉这些方法都是科学验证过的管用法子只要坚持合理吃就能把问题解决好记得点个赞收藏起来吧你还知道啥降肝火的好东西？欢迎在评论区分享哦！