在这冬日的阳光里，重庆合川涞滩镇二佛村的青瓦院落被暖洋洋的阳光洒了个透。灶火烧得正旺，香味飘了老远。唐德红把锅铲一舞，十几位来自台湾的青年朋友，在自媒体人杨京儒的邀约下，一路赶到了这个渝西的小村子。大伙儿是来喝“刨猪汤”的，这是川渝地区年末酬谢邻居、庆祝丰收的传统宴席。 杨京儒是这次活动的发起人。她在网上发了个“征集令”，立马引来了不少在大陆的台胞关注。许云韶说自己被吸引过来，主要是想尝尝这“团圆的味道”。“在台湾家人聚在一起的时候，也少不了一锅暖心的汤。”她说。许云韶这番话，其实也是不少同行人的心里话。 这支“体验小队”里什么人都有。有的是开餐馆的，想看看两边做菜的手艺有啥不同；有的是学生，就是好奇大陆的乡村和老传统。 村民们忙得热火朝天，二佛村党总支书记唐德红亲自动手做饭。他一边炒着猪肝、炖着猪肚，一边给大家讲起门道：“猪肝要切得薄薄的，猪肚得用小火慢慢炖。”杨京儒也不嫌累，拿起葱花就往菜上撒，那动作像极了在家厨房忙活。 不一会儿，桌上摆满了油亮的回锅肉、咸香的粉蒸肉，还有热腾腾的“刨猪汤”。唐德红用地道的乡音介绍每道菜的含义：“粉蒸肉寓意生活过得越来越好；合川肉片可是咱们这儿的招牌。”大家一边吃一边聊。 开餐馆的庄承勋吃了片肉片后觉得挺像妈妈做的味道；许云韶喝了那碗汤，觉得自己像是提前过了年。大家举起茶杯代替酒杯碰杯，笑得特别开心。 这顿饭吃的不只是味道，更是心里的感觉。它让台湾青年亲眼看看大陆的农村现在啥样。庄承勋说两边的菜调调味不一样，但那股子醇厚的味儿让他想起了家。 “刨猪汤”这一锅东西把两岸的人情味儿都给端了出来。杨京儒打算把这次经历拍成视频给台湾的网友看。 不管隔多远山水相隔，两岸都是一家人。这种像涓涓细流一样的民间交流多了起来，就能让两岸人的心贴得更近。以后多搞点这样的活动，大家就能一起把中华文化发扬光大了。