3月17日凌晨四点,执法人员突然把重庆乐邦水产市场给包围了。他们把35个摊位和所有物流车辆都翻了个底朝天,一共缴获了14件添加物,还有3组不明液体、12份水和11条鱼。这个水产市场规模不小,每天有不少活鱼从外地运来。那些本来活蹦乱跳的鱼被倒进大桶后,工人们随便加了几瓶盖液体一搅和,鱼就立马变得跟死了一样。原来这液体叫“鱼护宝”,里面含着丁香酚,可这是种“三无”产品。商贩们用这个方便装卸、防止掉鱼鳞,但医学上早就警告过,这种东西对肝肾有损伤,尤其是孕妇和孩子绝对不能碰。 3月22日晚,央视播发了暗访报道,把这些“麻醉鱼”的丑事给捅了出来。在西南片区的重庆乐邦水产市场、安徽宿州的百大农产品物流中心,还有山东临沂等地,不少地方都在干这种缺德事。在江西吉安,有一家生产丁香酚的厂家承认原料是从印尼进口的,他们把它当成食品添加剂卖出去了。至于安徽宿州用的MS-222麻醉剂(俗称甲盐),国内压根就没批准用于吃的鱼身上。 国家市场监督管理总局拿到这些材料后非常重视,立马找重庆市市场监督管理局和山东省临沂市市场监督管理局商量对策。他们迅速启动了核查处置工作。那些露天堆放的工业酒精和勾兑好的大桶麻药明明摆在眼前,可市场的管理人员却说看不见、不管事。记者还发现有的商户甚至直接往水里倒工业酒精,全靠手感来控制剂量浓度。有了这些情况之后,国家层面的相关部门就开始行动起来了。