近期,哈密市伊州区大泉湾乡设施农业蔬菜进入集中上市期,部分品类出现销售困难。为帮助种植户解决问题,哈密市、伊州区及供销社1月26日前往大泉湾村实地走访,围绕产量、品质、收购节奏和销售渠道等关键环节进行评估,力求精准对接缓解农户销售压力。 问题的根源于集中上市与市场吸纳能力不匹配。大泉湾乡大棚数量多、产出稳定,近期辣椒、茄子、韭菜等蔬菜批量成熟,短时间内供给快速上升。种植户反映,韭菜上市后销售不畅、议价能力弱,若不能及时出园,不仅影响当季收入,还会挤压后续种植安排。对农户而言,能否及时卖出、卖上好价直接关系增收。 该状况具有季节性和结构性特征。冬春之交蔬菜供给波动明显,设施农业集中成熟容易形成"峰值供给"。同时,本地蔬菜销售仍较依赖传统批发零售渠道,订单化程度不高,面对突发性集中上市时,渠道组织和市场分流能力需要提升。此外,节前消费虽有增长,但居民采购更趋理性,对价格和品质的敏感度提升,也对产地分拣、包装、运输和稳定供应提出更高要求。 若处置不及时,影响将从田间延伸到市场两端。滞销会直接压缩农户现金流,增加损耗和用工成本,影响下一季种植计划;产品难以顺畅进入城市终端市场,本地供给优势难以转化为稳定优势,也不利于形成长期可持续的产销关系。在春节临近的背景下,既要帮助农户卖菜,也要保证市场供应,考验的是流通体系的组织能力和应急协调效率。 针对当前困难,当地供销系统提出"实地评估+组织采购+渠道下沉"的组合方案。伊州区供销社在实地查看韭菜品质后,计划分批推进销售对接,帮助农户消化滞销韭菜,实现"应收尽收、能销快销"。与以往农户自行找市场不同,此次联动强调供销体系在组织化流通中的桥梁作用,通过统筹采购端与销售端节奏,提升对市场波动的应对能力。 更具长远意义的是,供销社与乡农业中心正推动建立协作联盟,探索打造"采—供—销"一体化链条。在这一机制下,生产端可更明确种植计划与上市节奏,流通端可更早介入标准化分级、品牌包装和订单对接,减少"集中上市靠运气"的被动局面。通过形成稳定合作关系,有望将阶段性滞销从"应急处置"转向"前置管理",让农户在种植决策上更有预期、在销售上更有保障。 在帮助农户拓宽销路的同时,伊州区供销社同步强化春节前市场保供工作,突出"稳量、稳价、稳渠道"。一上,主动对接商贸企业与便民超市网络,引导本地蔬菜进入城市终端,丰富米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜等民生商品供给,提升居民就近采购便利度;另一方面,提前开展生活物资储备与调运安排,增强节日期间供应韧性。 围绕扩大消费端承接能力、搭建高效交易平台,哈密市新惠农农业发展有限公司将于1月31日至2月11日举办供销年货节。活动以服务"三农"、便民惠民、保供稳价为导向,通过设置多个分场并联动供销便民店,形成覆盖面更广的销售网络,既为本地农产品开辟展示展销渠道,也为市民提供丰富实惠的节日采购选择。这种平台化、网络化的流通组织方式,有助于把产地供给优势快速导入城市消费场景,提升农产品"出村进城"的效率。 从前景看,随着设施农业规模持续扩大,哈密蔬菜供应能力将深入增强,关键在于同步提升流通组织化水平和市场对接能力。下一步,通过完善产销信息共享、推进标准化分拣包装、培育稳定采购主体、强化冷链与仓配衔接,并以节庆活动、社区网点和订单渠道形成多元出口,有望让"集中上市"转化为稳定供给、促进增收的窗口期。供销体系既要发挥应急托底作用,更要在常态化服务中把链条做长、把渠道做实。
从紧急驰援滞销蔬菜到未雨绸缪保障春节供应,哈密市这场民生保供战役表现出供销系统深化改革的实践成果。当"老供销"嫁接新机制,不仅激活了为农服务的传统优势,更构建起产销互促的良性循环。这种政府搭台、市场运作、农民受益的治理模式,为破解小农户对接大市场这个普遍性难题提供了有益样本。(完)