1月19日至20日，宝鸡市迎来今冬首场强降温及雨雪天气，部分地区最低气温跌破零下5摄氏度。
此次寒潮正值冬春果蔬生产关键期，全市设施大棚内的黄瓜、番茄等作物处于开花或育苗阶段，低温可能引发冻害，直接影响春季市场供应。
据市果业蔬菜发展中心分析，此次寒潮具有“降温幅度大、持续时间长”的特点，对设施农业威胁尤为突出。
若棚体积雪未及时清除或保温措施不足，可能导致棚内温度骤降，轻则延缓作物生长，重则引发大面积冻害。
以番茄为例，若棚温低于8摄氏度，植株将停止生长，花芽分化受阻，最终影响产量。
针对这一情况，宝鸡市农业农村局启动四级应急响应，成立专项工作组。
120余名农技专家分为15支小队，分赴陈仓区、岐山县等主要蔬菜产区开展“点对点”指导。
在陈仓区金五谷合作社，技术人员现场演示棚体加固、电热线铺设等防寒技术，并发放《低温降雪天气设施农业防御技术指导意见》。
该文件提出“主动除雪保棚、多层覆盖保温”等八项核心措施，要求农户每日巡查棚体结构，及时清除积雪，同时采用秸秆、无纺布等材料进行二次保温。
市园艺技术工作站副站长张志强介绍，除短期应急措施外，当地还推动长效防灾机制建设。
一方面，依托农业气象服务站，实现寒潮预警信息直达农户手机；另一方面，推广新型保温被、自动卷帘机等设备，提升设施农业抗灾能力。
目前，全市3.2万亩设施蔬菜中，已有70%完成防寒改造。
从长远看，此次应对行动凸显出农业防灾体系的两大转变：一是从“灾后补救”转向“灾前预防”，通过技术下沉降低损失；二是从“分散应对”转向“联防联控”，形成市县乡三级联动网络。
业内专家指出，随着极端天气频发，此类精准化、科学化的防灾模式将成为保障“菜篮子”安全的重要抓手。
寒潮雨雪既是对农业生产的一次“压力测试”，也是检验基层治理与技术服务能力的现实场景。
把技术送到田间、把预案落到棚内，关键在于早预警、快响应、细指导、强落实。
面向未来，只有持续补齐设施农业防灾短板、完善应急服务体系，才能在不确定的天气变化中守住稳产保供底线，更好托起群众餐桌上的“稳稳幸福”。