把“冰雪+”变成“多日游”

浙江这地方最近冬天挺热闹,大家都在琢磨着怎么利用冰雪经济把钱袋子鼓起来。咱们虽然身在江南,不像北方那么冷,但照样能玩出花来。你看浙西的临安大明山、浙北的安吉山川、浙南的文成铜铃山,这些地方都建起了滑雪场和冰雪乐园,成了大家都想去的新地界。这主要是把“冰天雪地也是金山银山”这句话落到了实处,也是各地根据自己的情况,琢磨出一套不一样的“冰雪+”路子来拉动冬天的消费。 以前南方搞冰雪项目总觉得挺难撑下去,这回浙江把它盘活了。关键在于别死盯着雪道不放,要把短暂的滑雪体验嵌进更长的消费链条里。杭州市临安区算是华东地区较早搞冰雪旅游的地方之一。他们的临安大明山万松岭滑雪场这次预计能接待更多人,客流量可能比去年多10%。增长的秘诀不光是雪道本身好。临安区文旅部门的人说,他们现在正努力把“一日游”变成“多日游”。当地把冰雪运动跟温泉泡澡、吃暖锅宴、过新年猪宴这些本地特色结合在一起。比如元旦期间搞的那个“冰雪+年猪宴”活动,直接把昌化镇30多家民宿的入住率推到了90%以上,把滑雪的人流量转成了住宿和餐饮的生意。 在湖州市安吉县这块“长三角之心”,冰雪经济做得更齐全。借着江南天池和云上草原这些滑雪场,安吉打造出了“南国雪乡”的牌子。当地不光把冰雪跟露营、喝咖啡、泡汤这些时尚的休闲方式绑在一起,还搞出了“滑雪加挖冬笋加体验非遗”的文化路线。这样一来,消费的范围就大了很多。根据统计数据,在冰雪经济的带动下,安吉县的乡村旅游这些年一直稳涨。特别是海拔高的乡村示范村,民宿和农家乐的订单增长特别明显。 山川乡有个民宿老板说,雪季一到周末基本上就满房了,周边吃饭的地方也特别火。很多村民把老房子改造成民宿赚了钱,全乡现在有近400家民宿了。形成了这么个良性循环:滑雪场把客人引来之后,住宿餐饮接着接住人,再把农产品卖出去赚钱。 要想冰雪经济长期红火得有稳定的客源。温州文成县有个浙南闽边最大的高山滑雪场。他们琢磨出了“体育赛事加体验引流”的路子,连着办了好几届省级冰雪嘉年华活动来聚拢人气。文成县体育部门的负责人讲了个故事:刚开始的时候一天也就几百人来玩;现在到了重要活动的时候一天能来上千人。 他们又推出了“住宿加温泉加滑雪”的套票和精品旅游路线,把滑雪的客人带往百丈漈还有刘伯温故里这些地方去玩。这就叫“一点引爆、全域受益”。上一个雪季,文成的两个雪场赚了不少钱,还带动周边产业多挣了好多钱,直接给当地提供了几百个工作岗位;山里的冬笋和高山云耳这些特产也借着这股风卖出去了不少。 另外还有一种玩法叫“冰雪加教育”。绍兴柯桥的室内滑雪场把自己变成了青少年培训基地,开专业课教滑雪;每天能接待学生超过200人。这不仅把运动教给了孩子们;也培养了未来的消费群体;给产业注入了长久的活力。 说白了,浙江的做法就是把冬天的冷资源变成热效应的过程。桐庐生仙里国际滑雪场就带动周边民宿冬天“一房难求”;让当地乡村旅游收入涨了一大截;就是个很鲜活的例子。 临安有“冰雪加民俗宴席”、安吉有“冰雪加乡村深度游”、文成有“冰雪加赛事加全域旅游”、柯桥有“冰雪加教育”;这些不同的招数画成了一幅画:冰雪经济和本地特色产业互相帮衬、共同发展的局面。 这不仅把过去冷清的冬天旅游淡季激活了;拉动了吃饭、住宿、坐车、买东西这些综合消费;更让山区的农民多赚钱了;乡村产业也振兴起来了;也践行了绿色发展的理念;找到了生态产品怎么值钱的好办法。 现在的南方山野被雪覆盖着;却跳动着经济发展的火热劲儿。浙江靠着市场导向和产业融合这两只手;精耕细作“冰雪加”的文章;成功把天然的冷资源变成了推动消费升级和乡村振兴的发动机。 这种不一样的发展路子说明:只要能把本地特色挖出来;把产业联起来;把消费场景创新出来;“冰天雪地”照样能在江南水乡造出金山银山;为咱们国家冰雪经济的高质量发展和区域活力提升提供了宝贵的南方样本。 未来该怎么进一步优化服务、丰富产品、提升体验、保障安全;推动“冰雪加”产业链更完善、效益更持久;这是各地还得接着琢磨的课题。