贾国龙把西贝控股公司法定代表人这个职务给辞了，这事其实也挺让人意外的。大家都还在猜呢，他刚卸任这家公司的职务，就出了这档子事儿。话说回来，这家公司之前可是因为大规模闭店闹得沸沸扬扬，这一折腾还真把不少员工和顾客给吓到了。 2月9日那天，南都N视频记者拿着放大镜去查了一下国家企业信用信息公示系统，结果发现北京西贝小牛餐饮管理有限公司好像人间蒸发了一样，查不到任何信息了。而且那下面挂着的12家分公司也全都注销掉了。这就意味着这家公司彻底从公众视野里消失了？ 不过大家倒是不用担心，北京贝牛餐饮管理有限公司接了班。这家公司经营范围挺广的，搞餐饮管理、企业管理还有卖预包装食品都有。看着看着你会发现它背后的股东挺有意思的：内蒙古西贝餐饮集团有限公司、内蒙古贾国龙功夫菜食品销售有限公司都给它注资了。 有意思的是，这两家公司对这家新公司的持股比例都一样。说明贾国龙和西贝的关系还是挺深的。2024年的年报上也显示，这家新公司的前身就是北京西贝小牛餐饮管理有限公司，代码都没变。 再聊聊那场跟罗永浩关于预制菜的大战吧。那时候网上传得挺凶的截图说，西贝在一次会议里提过要一口气关了102家门店呢。这可是全国门店总数的30%啊！要知道这就得让4000多号员工失业下岗了。 1月15日那天，贾国龙也在朋友圈发了话。他说那个截图说的基本是真事儿。他也委屈啊：被那些铺天盖地的污蔑攻击了125天，光是1.7万名员工就已经尽力了。这一波关门动作会在一季度就全部完成。 至于那些不得不离职的人工资一分钱都不会少给你。那些顾客手里的储值卡随时都能用在别的店办卡消费。想退卡的直接退就行。有些店接了年夜饭的单子虽然立刻关了损失会小一点，但他们还是决定把对顾客的承诺做到底。