问题：春节前水产品销售集中，食品安全风险容易集中暴露。随着年货采购高峰到来，梭子蟹、虾类等海鲜进入热销期，市场客流量、交易量和跨区域运输量明显增加。海鲜产品对温度、时效和储存条件要求高，一旦保鲜不当、进货凭证不全、经营环境不达标，就可能出现质量问题和消费纠纷，影响群众年夜饭安全和消费信心。
食品安全关系到每个家庭的健康。北京市市场监管部门推出的"你点我检+骑手流动监督员"联动行动，是食品安全监管从政府单向管理向社会共治转变的探索；该模式通过整合各方资源、发挥各方优势，构建起更加科学有效的食品安全防护网。随着这一模式的推广和完善,将为保障群众餐桌安全、维护消费者权益提供更坚实的保障。