给孩子吃双豆糕

很多孩子不长个,主要原因是吃进去的东西脾胃消化不了,也就是“运不动”。而我家的秘诀就是给孩子吃这款双豆糕。因为春天是孩子长个的黄金时期,把这30分抓住了就特别重要。别看它只是块小小的糕,实际上营养可丰富了。黑豆被叫做“豆中之王”,蛋白质含量比肉还高,钙也特别多,对骨骼生长是大补。红豆和芡实更是健脾胃、去湿气的好东西。因为春天湿气重,孩子脾胃运化开了,营养才能真正被吸收。这款糕我通常是作为孩子的早餐或者加餐给他们吃。用木薯粉和糯米粉做底,口感软糯Q弹,孩子特别爱吃。做法也很简单,先把红豆黑豆芡实泡一个晚上。然后把泡好的豆子放进电饭锅煮软。煮软后如果水多就把水倒掉点。接着把木薯粉和糯米粉混在一起倒进去。加一点零卡糖和水搅拌均匀。把面糊倒进模具里压平,放在锅里大火蒸30分钟就好了。出锅稍微放凉后切成片就能吃了。我家孩子坚持吃了一段时间后,胃口变好了很多,精神头也足了不少。这个季节阳气生发,新陈代谢旺盛的时候,补足优质蛋白和矿物质就像是给小树苗施了底肥一样重要。建议大家趁着春天还没过赶紧试试吧。