每月那几天来临时,很多姐妹都会感到身体被“掏空”,这种感觉不光是月经带来的,更是因为流失了血浆蛋白、铁、钙等关键营养。趁着这个时间好好补一补,就能把这些损失填回来,给下一次周期少遭点罪。以下推荐4款暖宫又养血的汤谱,照着做就行。 第一款是黑木耳红枣汤。先把30克黑木耳和20枚红枣洗净,红枣去核后加水同煮,煮沸后转小火煮20分钟,去掉渣滓直接喝汤。这款汤能养血止血、美肤益颜,经期量大或产后虚弱的女生特别适合。 第二款是母鸡艾叶汤。取1只老母鸡切块和15克艾叶一起炖。先大火烧开再转小火慢炖,分成2到3次来吃。在经期连续喝2到3剂效果更好。艾叶自古就是“女人草”,温经止血还能散寒止痛;老母鸡滋阴补血,两者搭配对少腹冷痛的女生非常友好。 第三款是木耳猪血汤。准备250克猪血切块和50克泡发的黑木耳撕成小朵。先把水烧开倒入猪血和木耳,转小火炖至血块浮起,最后加2克盐调味即可。猪血里微量元素含量很高;黑木耳的铁含量在菌菇类里排第一;两者低脂高纤搭配起来既能补血又不会发胖。 第四款是玫瑰香附顺肝汤。需要5克香附、7朵干玫瑰花、300克猪肝以及葱姜等配料。把猪肝切成薄片用生粉抓匀;香附和玫瑰花先加水煮5分钟取汤汁;汤汁里放葱姜和橄榄油煮开后下猪肝快炒1分钟加盐料酒提味。玫瑰花理气解郁活血散瘀;猪肝养血明目让眼神亮堂起来。 注意这3个细节能让汤效翻倍:经期前3天开喝效果最好;最好用小火慢炖40分钟以上让脂肪溶解度更高;少盐少油忌辛辣更有助于营养吸收。把煮汤这件事安排进每周的日程表里吧!愿你每次喝完都感到神清气爽、面色红润有光泽!