校外托管机构承担放学后集中就餐、照护管理等工作，服务对象多为未成年人；供餐环节一旦出现疏漏，影响范围大、社会关注度高。近期，丹东市市场监管局合作区分局坚持风险防控导向，对辖区内设食堂的校外托管机构开展专项监督检查，以“全覆盖排查、全链条核查”为重点，推动食品安全隐患早发现、早处置，继续筑牢未成年人餐饮安全防线。
校外托管机构食品安全管理没有终点，关键在于持续改进、常抓不懈。丹东市场监管部门此次专项检查——既坚持严格监管——也注重现场指导，说明了“严管与服务并重”的思路。下一步，应继续完善长效监管机制，推动托管机构落实食品安全主体责任，形成政府监管、行业自律、社会监督相结合的共治格局，让学生在安全、卫生的环境中吃得安心、吃得放心。