8月22日,中新网记者上官云在北京采访了二十四节气保护传承联盟秘书长唐志强。据唐志强介绍,处暑这个节气标志着夏天的结束。夏天的暑热至此停止,秋天的凉爽即将来临。他提到了一个口诀“七九六十三,床头摸被单”,形象地说明了处暑后天气开始转凉。 不过,虽然天气逐渐转凉,但由于受到副热带高压的影响,有时候处暑后还会出现短期回热天气,民间称之为“秋老虎”。这种情况可能会持续到白露节气前后。因此,一般来说,要到白露节气前后人们才能真正感受到凉爽。 这个时节正值郊游和迎秋的好时机。唐志强说,人们可以利用这个时机进行户外活动。比如篁岭在这个时候就迎来了大批游客。有句俗语说“七月八看巧云”,人们也习惯在这个时候登高望远,欣赏大自然的美景。古时候文人墨客也会在这个时候举行雅集活动。 除了出游赏景外,处暑还有一些习俗与祭祖和迎秋有关。比如中元节临近的时期,人们会放河灯来纪念亲人。同时秋天也是收获的季节,“开渔节”也在这个时候举行。 饮食方面需要注意秋季与夏季不同。鸭肉是秋季大家喜欢的美食之一。鸭肉味道甘凉,能有效缓解秋燥。有些地方还有一句俗语叫“处暑送鸭,无病各家”,意思是把炖好的鸭肉给邻居尝尝,祝愿大家身体健康。除了鸭肉外,还有梨、酸梅汤等也是常见食物。两广地区还有煎药茶的习惯。 刘力鑫拍摄了江西省新余市仙女湖区凤凰湾办事处金色田园如画的稻田与山水交错景象;方华彬拍摄了庐山处暑时节绿意盎然的美景;赵春亮拍摄了篁岭迎来大批游客的画面;这些照片展示了处暑时节各地美景与人们的生活状态。