在篆新农贸市场的水果专区,深红近黑的草莓吸引不少游客驻足挑选。这种学名“真红美玲”的特色品种,亮点不只在少见的色泽,还在于花青素含量显著高于普通草莓,口感更细腻绵密。商户表示,目前售价在120-150元/公斤,较去年同期约200元/公斤已有明显回落。
一颗深色草莓的“出圈”,折射出消费升级与农业转型的同向发力。面对市场热度,既要看到特色农业带来的新机会,也要防止“一阵风”的短期冲动。只有把品质标准、供应链能力和品牌信誉做扎实,才能让“新奇的果”真正成长为“长红的产业”,在价格更稳、增收更持续中实现可持续发展。