家里只剩我一个人吃饭，也不能随便对付，给自己做点好吃的才是正经事。豌豆凉粉这种东西，光是看着晶莹剔透、QQ弹弹的样子，就能让人胃口大开。哪怕是到了夏天没什么食欲，来上一碗它，凉飕飕地顺着嗓子眼儿往下溜，那种滑溜溜的感觉简直是夏天的神救场。为了给这个人间值得的美食打分，我决定把做法毫无保留地教给大家。 温度一上来我就想念那种咬一口就停不下来的Q弹口感，豌豆凉粉绝对符合我的要求。它最大的好处是饱腹感强，就算连着吃三碗也不用担心会长胖。因为这里面富含膳食纤维，肠道蠕动也顺畅了，排便都方便。而且这个方子特别省事，只需要一小碗豌豆淀粉就能做出一大盆来。那些卖淀粉的商家送的刮凉粉的小工具用起来特别顺手。 如果家里没有这种工具也没关系，直接用刀切一样能行。调味的时候千万别吝啬调料盒里的东西，多撒点蒜末、葱花和芝麻香油提味是必须的。再倒点陈醋和生抽进去，酸辣过瘾的味道立马就出来了。把这些调料全部搅拌均匀倒在切好的凉粉上，这碗清凉解暑的快手美食就算是大功告成了。 这道美食不仅做法简单到零难度，就连新手小白也能轻松上手搞定它。最重要的是它性价比太高了，比路边摊上卖的那些要划算得多。大家赶紧动手试试吧！把这个夏天最爱的凉粉做法收藏起来。做的时候不用贪心做多的量，尽量当天吃完口感才好。要是隔夜放坏了那就可惜了。 我把这份制作方法毫无保留地分享给你们了，接下来就看你们的表现了。别忘了动动发财的小手点个赞、关注一下或者转发给更多爱美食的朋友看看哦！