说起来就像过年得吃饺子，奶奶直接把饺子列为接财神的C位，要是大年初五桌上没饺子，年味立马散了，还得小心财神把财运带走。 我妈揉面揉得那叫一个带劲儿，嘴里还念叨着“两馅不上桌，三馅端上桌”，意思是财神看到3种馅儿的才乐意进来。三鲜、韭菜、蘑菇、水萝卜，每种都藏着好彩头，谁先端出去谁就能把财神给摁在家里。 韭菜馅这久财之王最好吃了，鸡蛋虾仁三鲜打底，韭菜一拌特提香，鲜味把眉毛都能给鲜掉。我弟原本嫌肉馅太腻，刚尝了一口立马变成干饭人，连着吃了三碗还不过瘾。 蘑菇馅香得不得了，姬松茸配五花肉简直香得筷子都跟着跳。奶奶捏了个圆滚滚的饺子说这团圆样代表财气不走了，侄子听了直接把剩下的肉馅都给抢光了。 水萝卜馅脆脆的特解腻，老辈人讲究既要有彩头又得爽口。这萝卜一口下去全是冬天的鲜灵劲儿，全家抢着吃，连平时挑食的侄子都举着空碗喊再来一盘。 面板上溅起面渣，锅里的饺子翻滚着，噼里啪啦的声音像一首迎财神的交响曲。弟弟手速最快却总捏成兔子样，奶奶笑话他兔子接不了财。这时候福气真的被揉进了面团里。 马年到了就把这“聚财饺”端出来吧。锅盖掀开热气腾腾像条龙腾空而起，我端着饺子出门对着初升的太阳磕个头：愿这碗热乎的聚财饺把马年好运打包带走，把钱包给鼓成球！