“产销直通”金甲岭的萝卜和深加工产品送到了省城机关食堂

最近,珠晖区搞了个很有意思的活动,叫“产销直通”,直接把金甲岭的萝卜和深加工产品送到了省城机关食堂。现场这些萝卜脆嫩爽口、清甜醇厚,大家都夸得不行。这不光光是把美食展示了一下,更是珠晖区在想办法怎么让农民种的好东西直接卖给城里人,帮着乡村产业发展。 金甲岭这个地方特别,土壤是黄泥的,长出的萝卜白白净净、形状匀称,甜脆又好吃。它还拿到了国家农产品地理标志登记和保护产品双重认证呢。用这种萝卜做出来的“金甲岭鸡萝卜”,味道特别浓郁,因为它是用老坛发酵的传统工艺做的,加上点湖之酒调味,简直是美味至极。这种手艺现在还是衡阳市的非物质文化遗产呢。 活动成功最重要的是搭桥搭好了。珠晖区直接在省直机关食堂搞活动,把优质农产品直接摆在了有稳定需求的消费者面前。这样一来少了中间环节,老百姓能吃到更新鲜的东西,农民也能更快知道大家喜欢什么。 珠晖区现在围着金甲岭萝卜发展得很红火。全区已经有2.2万亩种着这种萝卜的基地了,每年能产4.51万吨。这里面湖南金甲吉食品有限公司出力很大,他们不光建了大厂子加工萝卜赚大钱,还带着周边村民一起干。据统计现在整个产业链产值已经到了3.8亿元,带动了1.2万多农户增收。 邓定和是个老师傅了,在金甲吉公司当厂长还是传承人。他干了四十多年鸡萝卜加工了,把手艺传承得挺好。他的故事说明传统手艺和现代市场结合起来也能有大出息。 这次“直通”模式其实是一条路:让特色农业通过提升品质、塑造品牌、创新模式来提升能量。珠晖区的做法告诉我们:想要帮农民增收、振兴乡村,就得深化这种产销对接的路子。 以后随着这种模式越做越好,相信更多带着地方特色和匠心的农产品能跨过山水到全国各地去卖,让大家都能尝尝这份美味。这肯定能绘就一幅产业兴旺、乡村美丽、农民富裕的好图景!