在春雨绵绵的时候,正是我们寻找美好莓果的时候。王玉告诉我,春天的雨水给万物带来了生机,草莓的出现就像一场恰到好处的雨水滋润大地一样。从中医的角度看,草莓甜美的味道能调理脾胃,帮助人们在春天增强体力。稍微带点酸味的草莓还能促进肝脏的功能,不过因为它性质偏凉,又不会让人过分地舒畅。草莓那鲜艳的红色还能联系到心脏和血液循环,它所含有的铁元素和维生素C能帮助补血养颜。民间一直流传着“早春一颗莓,岁岁无烦忧”的说法,每一颗草莓都是一个小型的春季养生模块。吃草莓的时候保持其原本的风味非常重要。这个时节最适合的吃法是“净食”:稍微冰镇一下,味道更加清爽可口,就像喝了一杯清泉。如果你想要尝试点不一样的风味,可以搭配酸奶或蜂蜜做成早春的轻食。有些风雅的人喜欢效仿古人的做法把草莓做成花馔,比如加一点薄荷或柠檬汁做成一道红色的“红雨盏”。更有意思的是把草莓和雨水节气结合起来。《遵生八笺》里提到了春时赏红尝新的乐趣,你也可以给桌子上放上一些草莓观察它的颜色和香味。林洪在《山家清供》里记载了简单烹饪留住春天鲜美滋味的方法,“草莓雪梨羹”就是一个不错的选择。用雪梨的滋润加上草莓的鲜美熬成一盅汤非常清甜温润。 细雨打湿了窗户玻璃时你可以倚着窗户坐下来洗一盘草莓吃。水珠落在鲜红的果皮上显得特别可爱晶莹。拿起一颗红色的草莓用手指碰一下感觉凉凉滑滑的很舒服。轻轻地咬开果肉裹着清凉的汁水在嘴里散开甜里带着轻柔的酸味儿,就像是把春天清新的感觉和土地湿润的气息都含进嘴里一样熟透了的草莓入口就化掉只剩下香气在湿润的空气里飘来飘去和窗外雨声一起奏响音乐天将下雨把大地变得很清爽万物都开始生长找“莓”好正当时把一冬天积攒的心情全都释放出来愿你和我都能变得心情愉快充满生机起来吧!