让乡村民宿走得稳走得远让游客既看了山水又住得舒服玩得安心从而为建设世界级旅游目的地打下更坚实

贵州这片大地上,乡村民宿的发展正处在必须得升级提标的关键档口。那些建在青山绿水中的一座座民宿,依靠着传统村落、民族风情还有自然风光,就像星星一样散落在田野里,它们是当地风土人情的窗口,也是帮助农民增收、让文旅融合的好帮手。数据显示,全省的乡村民宿数量已经超过1.2万家,产业规模还在不停扩大。民宿经济让农村里没人用的房子活了起来,给乡村发展添了不少新动力。 但这势头太猛也带来了麻烦。调查发现,大概有三成的民宿连个营业执照都没有,完全没人管得着。有些民宿的基础设施跟不上趟儿,比如黔东南州雷山县有个地方因为消防设施不完善被勒令停业整顿了。在价格上也有问题,黔南州荔波县有的民宿在节假日里把房价往上翻好几倍,引发了不少投诉。说到底,就是因为行业里没有统一的规矩和标准。好多经营者是村里的老乡,有乡土情怀没错,但在怎么服务、怎么管账、怎么营销、怎么应对危险这些方面都缺乏专业培训,导致服务水平参差不齐,很难满足游客想要的高品质和个性化体验。这种“乱长”的状态不仅影响游客的感受,长远看也会砸了“山地公园省·多彩贵州风”这个招牌的名声。 面对这种局面,赶紧让乡村民宿走上正轨、统一标准、打造品牌才是正经事。专家们觉得首先得赶紧出台一个符合贵州实际情况、能凸显地方特色的《乡村民宿管理规范》。这个规范得把消防安全、卫生条件、环境保护这些都定下来,划出不能碰的底线。还要弄个动态的星级评定制度,让第三方机构公平公正地去评等级并公布结果,引导大家挑好的住、促进大家向标准靠拢。 人才是提升质量的核心关键。现在不少老板能力跟不上,得组织好常态化的培训。内容要包括怎么招待客人、怎么管理房间、怎么做饭、讲本地文化、上网卖货、保障安全等等方面。可以通过线上加线下的方式,“请进来”让专家教又“走出去”跟着学,还能结对子帮忙,切实把从业者的本事提上去。 监管体系也得赶紧跟上来。文旅局、市场监管、消防、公安还有卫生部门要一起管起来形成合力。既要支持新业态发展又要守住安全质量底线。可以试试用大数据来盯着情况,建立信用评价体系给违法违规的加大处罚力度,营造一个公平的环境。 更重要的是得在管到位的基础上,打造一个有辨识度的“贵州民宿”品牌。深挖各地的民族文化、农耕文化和生态文化资源,鼓励民宿设计跟当地的风貌和传统工艺结合起来避免千篇一律的样子。要策划好宣传活动把分散的点串成线提高整体竞争力。 乡村民宿不光是留住乡愁的地方也是振兴农村的手段。光靠数量多可不行得讲究质量稳步上升。从以前的不管不问到现在的有规可循从各自为战到形成品牌合力贵州乡村民宿正站在转折点上。只有把标准健全好、监管强化好、人才培育好、品牌塑造好多措并举才能让这一行走得稳走得远让游客既看了山水又住得舒服玩得安心从而为建设世界级旅游目的地打下更坚实的微观基础。