六百年豆面灯在渔村延续 即墨非遗传承人以指尖点亮乡愁记忆

问题——传统民俗如何时代变迁中不断续脉 春节后、元宵前,在青岛市即墨区田横镇南芦村,一项沿海渔村世代相传的习俗再度升温:以黄豆面捏制面灯、点灯祈福;72岁的宋玉芳家中,炕头与案几上摆满了鱼、虾、蟹以及“双龙戏珠”“葫芦纳福”等造型的豆面灯。她说,做灯是为了“图个顺当、盼个丰收”,也为把老辈留下的手艺接着做下去。 然而,类似豆面灯这样的节令民俗,在城镇化加速、生活方式改变、年轻人外出就业等因素影响下,普遍面临“会的人变少、做的场景变少、用的机会变少”的现实挑战。如何既守住传统又融入当代生活,成为摆在许多乡土技艺面前的共同课题。 原因——节令需求、地域文化与口传心授构成传承根基 田横镇濒海而居,渔业与农耕相伴相生。史志资料记载,上元时节“蒸面做灯、注油点之”,以灯花寓意年景。豆面灯在当地之所以能绵延数百年,一上源于元宵节点灯祈愿的节令刚需,另一方面得益于渔家文化中对“靠天吃饭、敬畏自然”的朴素情感寄托。 制作豆面灯对“料、工、时”都有讲究:选用当年黄豆磨面,加清水反复揉和至筋道,塑形后风干,上色、上釉,再以草木作灯芯、豆油点灯。宋玉芳自幼随母亲学艺,至今从事豆面灯制作已60多年。她使用牙签、梳子、剪刀等简易工具修饰细节,并尝试用蔬菜汁、水果汁调色,既保留传统的“可点、可供、可食”,又提升观感与安全性。技艺延续的核心,仍在于家庭传习与乡邻互教的口传心授。 影响——一盏灯映照乡愁,也折射乡村文化活力 豆面灯虽小,却包含着多重价值:其一,是情感价值。正月十五点灯、正月十六撤灯,之后切片晒干分赠亲友,至“龙抬头”时煮食,构成乡村节令生活的完整仪式链条,许多人的童年记忆由此被唤起。其二,是文化价值。海虾、螃蟹、扇贝等造型带着鲜明的海洋气息,成为渔家文化的直观符号,也让外来者更易理解地方生活方式。其三,是社会价值。忙时几天可用掉数十斤豆面,制作、交流、分赠的过程增强了村落互助与邻里联结,为乡风文明建设提供了具象载体。 同时,豆面灯品类从早期的少数传统样式扩展到如今70多种,说明传统并非一成不变,而是在审美更新、消费需求变化与传播渠道拓展中不断“长出新枝”。 对策——以“传、用、育、融”推动活态传承 要让老手艺从“节日一阵热”走向“常态可持续”,当地民间自发的传承实践提供了启示。 一是重在“传”。宋玉芳表示,只要有人愿意学,她愿意免费教,把配方、手法、干燥时长等关键环节讲清、带会,降低学习门槛。 二是重在“用”。保留“可点亮、可食用”的特点,使其既是节庆供灯,也是家庭食品与礼俗载体,让民俗回到生活本身。 三是重在“育”。鼓励更多年轻人参与,从简单造型学起,在实践中形成稳定的传承梯队,避免技艺断层。 四是重在“融”。将渔家元素、当代审美与节庆消费相结合,探索与乡村旅游、研学体验、文化集市等场景衔接,让更多人“看得见、学得会、带得走”,增强传播力与市场认同。 前景——在守正与创新之间,传统民俗有望实现更长久的点亮 随着公众对传统节日与地域文化关注度提升,豆面灯这类兼具观赏性、仪式感与烟火气的民俗技艺,有条件在更广阔的空间实现活态延续。未来,若能在尊重传统工序与文化内核基础上,更完善展示传播、体验教学与人才培养机制,并与乡村公共文化服务体系形成合力,豆面灯不仅能在元宵夜里点亮,也能在更多日常场景中“常亮常新”。

正月十五的夜色里,豆油灯芯次第点亮,跳动的火苗映出渔家人对丰年的期盼,也勾勒出一条传统文化在当代延续的路径。六百年的豆面灯说明,文化遗产只有真正活在当下,才能照亮往后的路。