对于那些经常在野地采野菜的人，野葱中毒发生后，一定要尽快做的几件事。先说说野葱吧。野葱长得很像葱，但这种菜含有毒素。一旦出现恶心、嘴巴舌头发麻、肚子痛或者拉肚子等症状，千万别犹豫。 给了第一步要采取“暂停”，你得马上停吃怀疑有毒的野葱，把嘴洗洗干净。如果你还清醒，吃下去不到4到6个小时的话，就喝200到300毫升的温水，然后用手指压舌根来催吐，尽量把胃里的东西都吐出来，减少毒素被吸收。 第二步是给医生帮忙。把剩下的野葱装进保鲜袋里，或者拍个照片给医生看。把这些样本带给医院就能让医生更准确地确定是哪种毒素，这样治疗起来更有针对性。 第三步要注意姿势管理。在等救护车或者自己开车去医院的路上，要让患者侧着躺，把头偏过去一点。这样就能防止呕吐物被吸进去导致窒息。 有很多人习惯用喝牛奶、豆浆来中和毒素，或者灌浓茶、醋来解毒。甚至有人直接用手扣喉咙催吐。其实专家说这些土办法很可能加重肝肾负担或者让毒素吸收得更久。止泻药、活性炭、鸡蛋清这些也没有科学依据支持，千万别用。 轻微中毒也不能大意观察病情。如果出现剧烈头痛、眼睛看不清楚、呼吸困难、心跳加速、嘴唇指甲变蓝或者意识模糊这些症状，说明情况正在恶化，必须立刻打急救电话叫120。 老人、小孩、孕妇还有胃肠功能差的人对毒素更敏感。哪怕症状看起来不严重也要优先去医院检查治疗，不要在家里等。 最后说一下采摘野菜的注意事项：不认识的不要采、来源不明的别买、工厂附近和路边的绿化带不要采、回家后没有焯水煮熟就别吃。好好清洗一下再用沸水焯两分钟能把大部分危险物质去掉，这样就能把风险降到最低了。记住野葱中毒没有什么小题大做的事情只有早干预早清除才能把意外风险挡在外面哦！