大年夜，五兄妹各自隔着老远晒出年夜饭，气氛热闹得像赶集。大姐在上海弄了一桌南北风味的拼盘，荤素搭配得如同画作；二哥在河北卖调料，炖了排骨酸菜酸香扑鼻；三姐在四川做了腊肉腊肠，辣味直冲鼻子；我在家陪老父母，桌上摆满清淡的红菜苔和泥蒿；五弟因为值班不能回家，宿舍里的小电锅煮着虾。这些菜虽然不讲究排场，却把那份牵挂摆得明明白白。 山东老家的年夜饭讲究热乎劲儿。以前全家老小得提前忙活，杀鸡宰鹅、蒸包子、炖大骨汤，锅得够大，碗得装满，让全家老小吃得肚子热乎、心里暖和。 大姐在上海过春节最怕孤单，所以哪怕只是拍照发到群里，也觉得心头热乎。她喜欢南方的清淡口味，黄鱼蒸得鲜亮，红烧肉肥瘦相间，青菜冬笋清爽解腻。 二哥在河北做生意练出来的手艺全用在了厨房。他炖了一锅排骨酸菜酸得过瘾，嫂子煮的丸子汤里飘着胡萝卜片、粉丝。大家端着大碗捞酸菜、嘬骨头，吃得直咧嘴。 三姐的四川年夜饭最有看头。阳台上挂着自己熏的腊肉腊肠，炒豆瓣酱的辣香味冲得人鼻子发酸。回锅肉、麻辣鱼、干煸四季豆一样不落。 我在家陪七十多岁的老父母吃饭很讲究清淡。红菜苔脆甜可口，泥蒿香味扑鼻还有鸡汤补身子。老爸吹凉了才喝汤，老妈夹菜给我去火。 五弟一个人在宿舍也能自己动手做饭。视频通话里他开玩笑说虾皮剥得比以前利落了。虽然没法回家但不让妈妈担心这点让人很欣慰。 现在的人喜欢在微信上晒年夜饭当成拜年方式。不管远近都能第一时间看到彼此的餐桌。温度不在于菜多菜少而在于你知道是谁在等你回家吃。 小时候的年夜饭记忆深刻。父母提前一周就开始张罗从集市上抬回活鱼扛面粉蒸馒头。蒸汽中能闻到麦香肉香还有柴火味。 在山东过年几乎离不开饺子。饺子馅里多半有大葱生姜白菜也有人用韭菜加猪肉半夜十二点下锅吃第一口时耳边正好传来爆竹声。 年味放在照片里简单背后感情一点没少就算相隔千里每个菜里都有家的味道很多地方都有过年必吃的菜江浙一带讲究一条整鱼东北有冻豆腐炖酸菜湖南爱剁椒鱼头咱山东不能少糖醋鲤鱼。 年夜饭桌上的细节就是生命里的年轮有人坚守岗位有人奔赴团圆这些看似平凡的选择每一个都不简单朋友除夕夜在高铁值班同事凑了几个菜照样吃得津津有味因为家人等着报平安。 晒年夜饭是个窗口照片上是菜背后是故事盘子里是味道背后是人心端起碗就是过年了。