办酒席绝对放心，去吃席也没顾虑！修齐镇现在可把农村宴席安全看得比天大。这种乡村热闹劲儿，虽然看着红火，实际上也是咱们老百姓过日子的重头戏。为了把大家的命根子、血汗钱看紧了，修齐镇专门的平安法治小组主动出击，不管是红事还是白事，他们都要去彻底排查一遍。 最近这一阵子，镇里把应急办和各村的干部都派出去了，直接去农户家里摸底。哪家打算摆酒席，他们都要给你盘个清清楚楚、明明白白，建个账本来盯着。 老张，咱们乡里乡亲的肯定会来捧场帮忙，但安全这根弦绝不能松！工作人员跟主人面对面唠嗑，不光是讲大道理，更是签了正式的文件承诺书，让主人清楚自己是第一责任人。 这年头食品安全可是天大的事！检查人员钻进临时厨房和储藏间查个水落石出。肉票对不对得上号？散装食品有没有贴标签？厨具干不干净？这些关键环节都得细看。 尤其对那些爱流动作业的厨子们，健康证得一样不少地查验。不管是野生动物肉还是危险的燃料（醇基燃料），他们都要严加看管。哪怕是吃完饭的垃圾怎么倒、怎么扔（餐厨废弃物），他们也得手把手教你。 到了红白喜事当天人多车多的时候，现场管理绝对不能马虎！棚子搭得牢不牢？电线是不是乱接的？逃生路通不通？易燃物放没乱放？这些隐患全都得给你揪出来当场整改好。 农村路窄弯多又靠水靠崖的地方可不少！修齐镇赶紧把交警喊过来配合搞疏导。谁家要是敢开农用车带客、喝酒开车，那绝对得严惩不贷。 以后咱们还会坚持搞下去！修齐镇要建个长久管用的监管机制。用最实在的服务、最硬的招数守住每一缕烟火气，也护住基层这道最关键的防线。 通讯员：朱鹏 陈洪