3月18日，中华人民共和国湖南衡阳市珠晖区，一个居民通过红网问法湖南平台反映说，在晚高峰时段，楼下的两家烧烤店油烟排放特别明显。他们的排烟管道没有经过有效净化处理，直接将油烟排到了外面。这个居民觉得油烟味道很刺鼻，带有明显的焦糊味，甚至飘到了自家的窗户里面，给居民生活造成很大困扰。这个问题不仅仅是在衡阳珠晖区出现，湘潭和怀化市通道县也有类似的情况发生。湘潭居民反映楼下烧烤店夜间经营时油烟弥漫，怀化市通道县的群众投诉说夜宵摊从傍晚一直营业到深夜，周边小区长期受到影响。这些投诉指向一个共同问题：油烟从“味道”变成了“困扰”。根据《中华人民共和国生态环境法典》中的规定，餐饮服务经营者应该采取措施来处理油烟排放，减少对周边环境的影响。如果油烟排放未经有效处理，或者虽然有处理设施但没有正常使用导致气味刺鼻、持续扰民，就可能被认定为违法排放行为。在居民住宅集中区域，这类问题往往更加敏感。餐饮经营与居住空间相邻，一旦排放控制不到位就会影响到周边居民的正常生活。事实上，这个问题反复出现并不少见：有的商家虽然安装了设备但却不开启使用；有的排烟口设置不符合规范；还有些经营时间延长至深夜。这个问题需要通过法律来进行有效监管和处理。当这些问题被解决后，城市的烟火气才能真正保留下来，而居民的生活也不会再因为这些味道而受到困扰。“说‘典’生态”主题活动由红网政法工作室策划实施，旨在提高全民对生态环境保护法律知识的知晓度和参与感。为了达到这个目的，“说‘典’生态”活动采用了海报可视化传播、典型案例以案释法以及权威综述深度解读等多种形式进行三维联动构建持续传播矩阵。通过这些形式，“说‘典’生态”活动让生态环保法治变得更加具体可感、入脑入心。只有当法治精神落地生根后，“人与自然和谐共生”的新图景才能得以实现。(完)