山东临朐推进设施农业转型升级 智能绿色种植助力草莓产业提质增效

问题:冬季和早春鲜果市场需求旺盛,但传统露地草莓受气候影响较大,上市时间集中,容易出现产量不稳定、旺季价格波动的问题。同时,消费者对草莓的安全性、口感和可追溯性的要求越来越高,促使种植方式从粗放管理转向精细化和标准化。 原因:临朐县辛寨街道,草莓种植户通过设施农业实现了从“靠天吃饭”到“数据管理”的转变。日光温室内,温湿度传感器和智能放风设备实时调节环境,减少低温高湿导致的病害风险;水肥一体化系统根据草莓生长阶段精准供给养分,既节约资源,又避免过量施肥影响品质。此外,当地推广使用腐熟农家肥作为底肥,并配套绿色防控技术,减少化学农药使用,使草莓更接近自然成熟状态。以黑洼村种植户王锡群为例,他的3亩暖棚主要种植“香野”“甜宝”等品种,通过科学管理,草莓果型整齐、甜度稳定、风味突出,销售期从冬季持续到春末。 影响:一是稳产增收效果显著。精准管理和绿色防控技术的应用提高了草莓产量和商品率,部分地块亩产预计可达7000斤左右,价格波动也得到有效控制。二是优化了市场供给结构。温室草莓将上市期提前并延长至整个冬春季节,填补了市场空档,避免了集中上市带来的竞争压力,提升了经营效率。三是拓展了消费场景。除了供应本地商超外,采摘游成为新的增长点,吸引周边游客前来体验,带动餐饮、休闲等消费,推动农业向“生产+体验+服务”模式升级。 对策:产业的稳定发展需要系统性支持。辛寨街道近年来根据市场需求进行前瞻性布局:一上,通过政策引导、技术帮扶和合作社带动,稳步扩大设施草莓种植规模,避免供需失衡;另一方面,持续引进和推广优质新品种,优化品种结构,满足多样化需求,并通过标准化栽培和绿色防控提升产品一致性和品牌竞争力。同时,当地以草莓产业为核心,协同发展大棚西瓜、特色金耳等高效益产业,形成“四季有果、特色鲜明”的产业格局,增强抗风险能力。 前景:从发展趋势看,设施农业将成为提升县域特色产业竞争力的关键。随着冷链物流、订单农业和质量追溯体系完善,冬春草莓有望从“卖得好”向“卖得久、卖得稳、卖得远”升级。下一步的重点是加强良种良法配套、完善分级包装和品牌建设、提升采摘游服务质量,并通过合作社和社会化服务组织降低小农户的技术门槛和成本压力,实现品质、效益与生态的协同提升。

临朐县草莓产业的转型升级展现了现代农业科技与传统农业融合的潜力。在乡村振兴过程中,因地制宜推动农业现代化、促进农民增收的实践提供了有益借鉴。未来,随着农业科技的深入普及和应用,更多特色农产品有望实现提质增效,为农村经济发展注入新动力。