冬日的孪井滩寒风刺骨,但特莫乌拉嘎查的沙葱加工车间却忙得不可开交;工人们将冷藏沙葱清洗、切配、调味、装袋,制成酱腌菜和礼盒产品,赶制春节订单。 这些曾经在沙窝子里随处可见的沙葱,多年来一直没能成为产业。鲜货易变质、加工标准缺乏、销售渠道单一,牧民们的收入主要还是靠传统养殖,遇到旱年就显得格外不稳定。 转机来自对资源的重新认识和技术的突破。14年前返乡的牧民孟克巴雅尔看准了沙葱天然、绿色、风味独特的特性,用传统方式腌制后试销,市场反馈出乎意料地好。但随之而来的问题也很现实——没有稳定的加工场地、缺乏标准工艺、储存周期短难以外运。 嘎查急需可持续的增收产业,基层组织推动产业落地的动力强,双方形成合力。在争取特色产业扶持资金后,"党支部+"模式的腾格里绿滩生态牧民专业合作社成立,产业从"单打独斗"转向"抱团发展"。 大学毕业返乡的阿如瀚进入合作社,围绕"好产品如何卖得远、卖得久"下功夫。他外出学习引入新口味,邀请专业力量优化工艺,把产品保质期从1个月延长到12个月,解决了远距离运输和商超铺货的难题。产品也从单一散装升级为小包装、礼盒装等多规格,适配不同消费场景。销售渠道形成"线下代理+线上电商"并行格局,发展了60多家代理商,在电商平台设置年货专场。 这背后是"资源—技术—组织—市场"一体化推进的路径。首先是标准化,围绕原料分级、工艺参数、卫生规范和冷链管理建立质量体系,降低季节性波动。其次是品牌化,通过统一包装、口味矩阵和稳定供给,提高复购率和渠道黏性。再次是组织化,依托党组织引领的合作社机制,把分散牧户嵌入产业链条,实现利益联结。最后是多业态联动,示范区在做强沙葱产业的同时,推动乌兰哈达嘎查依托通湖景区升级集体经营,带动200多户牧民参与旅游;培育"渔耕田"、庭院经济等业态,改造117座温室大棚发展现代农业,各嘎查年均集体经济收入超过10万元。 数据显示,2025年合作社沙葱产品销量达20多万斤,净利润200多万元,带动14户牧民增收。牧民孟克础鲁说,如今夫妻俩月收入可达1.5万到2万元,"日子踏实多了"。 面向未来,沙葱产业还有提升空间:继续完善原料基地与采收制度,兼顾生态保护与稳定供给;推进产品向更高附加值延伸,如即食菜品、复合调味品等;加快质量追溯、检验检测与冷链配套,提升进入更高标准市场的能力。 孪井滩生态移民示范区党工委书记、管委会主任张修瑜表示,将立足生态禀赋,推动特色产业向规模化、标准化、品牌化迈进,深化生态保护与产业发展的协同共生。
从沙漠野草到致富产品,这个转变见证了一个产业的蜕变,也反映了新时代乡村振兴的生动实践。孪井滩的经验表明,特色产业的发展需要党的领导、返乡创业者的执着、新一代青年的创新思维,更需要科技进步和市场意识的结合。在生态文明建设的背景下,充分挖掘本地资源,推动传统产业与现代经营相融合,既能实现经济效益,又能保护生态环境,这样的发展道路值得更多地区借鉴。