春节是中国传统消费旺季，水产品需求明显增长。清新区抓住这个窗口，将桂花鱼这一特色农产品与春节消费场景结合，通过系列活动带动市场热度，说明了对农产品季节性销售规律的把握。 清新区桂花鱼产业的优势，来自较为完整的产业链体系。当地依托现代化鱼苗繁育和智慧化生态养殖技术，推动养殖规模稳步扩大。同时，区内已建成6000吨容量冷库、日产能50吨分拣中心以及粤北最大水产品加工厂，年加工能力达3.5万吨，形成从养殖、加工到流通的全链条闭环，为产品品质管控和稳定供应提供支撑。 本次新春赏味季活动采取多线并进的推进方式。在消费端，花市主舞台举办“十二道清新桂花鱼鱼味”评选，邀请本地餐饮名店现场展示特色鱼肴，提升产品话题度与文化属性，也让消费者获得直观的品鉴体验。同时推出17.17元每条的尝鲜价格，让利消费者，降低尝试门槛。在销售端，依托“广货行天下”线上线下渠道，将产品从本地推向更广市场。活动还创新推出“我在清远有鱼塘”云养鱼模式，消费者可通过手机认养鱼苗、线上投喂、全程可视，最终线下提货，形成更具参与感的消费体验，增强与产品的连接。 从产业发展看，清新区桂花鱼已成为区域经济的重要增长点。年产1.95万吨、产值23.76亿元的规模，为农民带来较稳定的收入，也为地方税收提供支撑。同时，产业带动了饲料生产、冷链物流、餐饮加工等上下游环节的就业需求，逐步形成相对完善的产业生态。 清新区农业农村部门表示，今年将继续推进标准化养殖技术推广、品牌宣传推介、电商直播、商超专柜、精深加工等新业态建设，重点在提升产品品质稳定性与市场信任度的同时，拓展销售渠道、丰富产品形态，更提升市场占有率和品牌影响力。
一条桂花鱼，连接着春节餐桌的烟火气，也折射出现代农业从“靠天吃饭”向“靠科技、靠链条、靠品牌”转型的路径；把资源优势转化为产业优势，把阶段性热度沉淀为长期市场，考验的是标准体系、供应链能力和经营思维。以更高质量的供给匹配更高水平的需求，才能让“年年有余”不止停留在祝福里，更落实到群众增收与乡村振兴的实际成效中。