“兰州韭黄”正着手申报全国名特优新农产品。据3月19日的消息，记者于3月18日从兰州市农产品质量安全监督中心处得知，在兰州市农产品质量安全监督中心审核通过，且经由西固区农业技术推广站组织申报后，“兰州韭黄”已于上报省级，等待复审。为了契合农业农村部农产品质量安全中心的申报流程及《全国名特优新农产品管理办法》的要求，兰州韭黄历经了长达半年的摸底调研、品质鉴定以及质量检测等关键环节的重重考验。 这种韭黄主要产自兰州市及其周边的核心地带，依靠冷凉的气候、充足的日照和优质的水源滋养，它被赋予了独特的特质。生产过程中采用了软化栽培、避光培土等传统手段与现代技术相结合的方法，通过标准化的管理与生产方式，确保了产品品质的安全与稳定。这种蔬菜口感鲜嫩细腻，纤维含量极少，同时还带有浓郁的辛香气味。 营养价值方面，兰州韭黄富含维生素C、胡萝卜素、硫化物以及膳食纤维等多种成分。兰州市农产品质量安全监督中心的相关负责人指出，“兰州韭黄”若能成功跻身全国名特优新农产品行列，必将增强该品牌的公信力与市场认可度，进而提升其经济附加值。这不仅能推动产业实现提质增效的目标，还有助于拉动区域农业经济增长，成为农民持续增收的有力支撑。