最近咸阳把食品安全监管的力度加大了，这是个大动作。据我了解，这次行动涉及炒货坚果、餐饮、调味品、农产品等六大类食品，一共抽检了110批次样品。抽检结果出来了，9批次不合格，涉及炒货坚果、餐饮、调味品和农产品。这9批次不合格的问题主要有五类：质量指标不达标、食品添加剂超范围使用、其他污染物问题、重金属污染问题和农药残留超标问题。 举个例子吧，三原有个店叫阳光景润生活超市，他们卖的散装干炒葵花籽过氧化值超标了。过氧化值高就说明油脂可能变质了，长期吃对身体不好。再说说乾县那两个经营单位吧，他们的草蔻和良姜二氧化硫残留超标。二氧化硫虽然可以用来漂白和防腐，但用太多对身体不好。 咸阳市秦都区秦蜀阁川菜馆使用的汤碗也被检出洗涤剂残留超标。这说明餐饮具清洗不彻底可能会让化学残留物进入食物里。另外还有陕西聚家连锁超市有限公司锦悦府分公司卖的小黄姜铅含量超标。这个重金属对人体神经系统有损害。这次抽检还发现多个辣椒产品农药残留超标了。 这次行动涉及的单位不少呢，有陕西杰润恩供应链管理有限公司、永寿县祥和好又多购物广场这些地方。农药残留超标直接关系到种植环节用药规范和安全间隔期执行情况，得从源头抓起啊。 针对这些问题呢，咸阳市市场监督管理局迅速启动核查处置机制了。他们责令属地部门去调查涉事单位，并且责令经营者下架召回不合格产品。还要依法依规查处违法行为呢。 食品安全监管是个长期工作啊，这次行动体现了他们坚定维护市场秩序的决心吧。我们也要增强食品安全意识啊，购买食品的时候要注意选择正规场所查看信息呢。如果发现可疑产品可以打12315热线反映一下共同构筑防线保障大家的“舌尖上的安全”。