问题——产业提质增效面临“卡点”。
近年来,优质稻米市场需求不断增长,消费者对口感、香味、安全性等指标更为关注。
但在部分稻区,品种选择分散、品质差异较大,叠加病虫害防控方式不够精准、投入产出结构不合理等因素,导致“品质难稳定、品牌难做强、收益难提高”。
同时,部分地区土壤背景中镉等重金属风险、绿色生产要求趋严,也对品种和栽培管理提出更高标准。
原因——技术供给与生产需求存在“时差”和“距离”。
一方面,优质品种的区域适配性强,不同海拔、土壤、气候条件下表现差异明显,盲目跟风引种容易出现不适应、品质波动等问题;另一方面,传统栽培管理依赖经验,投入结构和关键环节缺少数据化、标准化支撑,病虫害防控往往“重用药、轻生态”,成本高且不利于品质提升。
加之企业、合作社在研发试验、技术集成和人才储备方面相对薄弱,迫切需要专业力量提供连续、可落地的技术服务。
影响——科技服务直达基层释放综合效益。
在株洲市攸县渌田镇江联村,科技特派员姚栋萍聚焦当地选种难、品质杂、效益低等问题,组织引进10多个优质香稻品种开展试验,结合当地生态条件进行系统对比,最终筛选出3BG14、玉针香、农香42等6个适宜种植的“低镉、高产、优质”品种,为稳定品质、提升市场竞争力打下基础。
以株洲市旭梦农业发展有限公司示范片为例,120亩优质香稻平均亩产达620公斤,较常规水稻实现每亩增收约200元,同时节约成本约150元,增产增收与降本控险同步显现。
加工车间里“攸县优质香米”装箱发运的场景,反映出科技赋能不仅提升田间产量与品质,也在推动产后加工、订单组织与市场拓展形成闭环。
对策——以良种良法配套推动绿色高效生产。
实践表明,“单一品种”或“单项技术”难以解决系统性问题,必须通过“品种筛选+栽培体系+生态防控”的集成服务实现综合提升。
针对病虫害防控和品质保障的双重目标,姚栋萍联合专家团队形成适合当地的绿色高效栽培技术体系,提出“苗期送嫁药、中期多举措、穗期不用药”的技术模式,强调关键期精准防控、全过程减少不必要投入,并结合生物农药、稻螟赤眼蜂释放等生态措施,兼顾产量稳定与稻米品质。
更重要的是,科技特派员以驻点服务、现场指导、示范带动等方式,把“能写进论文的技术”转化为“农户用得上的办法”,促进企业、合作社建立更标准的生产流程,为品牌化、规模化经营奠定基础。
前景——从“点上突破”走向“链上提升”。
当前,优质稻米竞争已从“拼产量”转向“拼品质、拼效率、拼标准”。
随着科技特派员服务持续下沉,未来有望在三方面进一步发力:其一,围绕土壤、品种、加工和市场需求建立更加完善的区域适配数据库,提升选种和管理的科学性;其二,推动绿色防控与减药增效常态化,形成可复制、可推广的标准化技术包;其三,强化“种植—加工—品牌—销售”协同,提升县域特色农产品的稳定供给能力与溢价空间。
通过科技供给与产业需求更紧密对接,农业增收将从“单季增效”向“长期增值”延伸。
科技特派员制度的实践证明,农业现代化的道路必须依靠科技进步和人才支撑。
当前,我国正在加快推进农业农村现代化,科技特派员队伍的作用将更加凸显。
展望未来,应进一步完善科技特派员的选拔、培养和激励机制,鼓励更多优秀人才投身农业科技服务事业,让科技创新的成果更广泛地惠及广大农民,为乡村振兴和农业高质量发展提供更加有力的支撑。