1984年人们在云南省江川县发现了甘棠箐遗址,这个遗址就在抚仙湖南岸大概5公里的地方。经过科研团队多种方法交叉测年,确认古人类在这里活动的时间是从距今36万年一直到25万年前。这里发现的东西特别多,出土了54个属的植物果实种子,还有孢粉分析出来的70个科的植物。这些植物里面有很多常见的种属,比如构树属、木兰属这些。 这一次发现的意义特别重大,它直接改写了远古采集生活的研究历史。原来在30万年前,人类的食谱就已经开始“荤素搭配”了。除了能找到狩猎和食肉的证据,因为有很多哺乳动物化石证明这点外,采集的证据以前很难找到,毕竟植物材料容易腐烂降解。不过甘棠箐遗址给了我们答案。这里有大量的木质材料和植物种子保存了下来。这些种子多达数万粒,而且已经被识别出来有54个属了。还有很多经仔细加工的木器枝杈也在这里被发现。 这些动植物遗存表明,当时的环境是温暖潮湿的热带或者亚热带。周围水草丰美,林木茂盛,动物也很多。这就是古人类理想的栖息地。从这些植物遗存里我们能看出古人们采集生活的场景和他们吃过的东西。比如松子、榛子、猕猴桃还有各种悬钩子浆果等都有被食用过的痕迹。此外草本植物还有蕨类的茎秆叶片也是他们食物的一部分。 水生植物像莎草科、禾本科、泽泻科这些除了叶片种子能采摘外,它们的地下球茎和根茎也被从湖岸浅水泥层里挖出来吃了。这个发现首次披露了旧石器时代采集经济的一些信息,展现了古人类吃的食物种类很丰富。 这样的饮食习惯应该是旧石器时代大多数人群生活方式的写照。到了今天我们也把这种荤素搭配的方式继承了下来,并且把它演绎成了各种美味佳肴。