这三种“纯天然药”,保证你吃着顺口又健康

吃点天然药,今年春天少生病。毕竟天气还冷得慌,随便感冒咳嗽一下可就麻烦了。不过咱们不用光靠多穿衣服来防御,厨房里那些不起眼的食材就能帮大忙。我今天给大家扒一扒三种“纯天然药”,保证你吃着顺口又健康。 第一种是大蒜,这东西简直是厨房里的“青霉素”。中医觉得它味辛性温,专门归脾胃肺经,能消肿杀虫。科学家也说了,它里头有蒜素和硒这些好东西,尤其是那个蒜素,能杀不少细菌,难怪有天然青霉素的称号。而且这东西还能防癌细胞合成。不过有个诀窍得记住:完整的蒜瓣里没啥药劲儿,非得把它捣成泥再放15分钟才有用。大家平时拌凉菜或者吃面的时候,洒点蒜泥进去味道好,杀菌消炎也两不误。但胃肠不好的人可别贪吃。 第二种是紫苏叶。这叶子既是药材又是香料,吃下去能温中散寒、理气疏肝。春天正好拿它来暖身子、防感冒。它里面挥发油很多,能抗病毒。咱们吃的时候可以做紫苏虾。先把虾收拾干净,料酒腌一腌去腥;锅里烧油把虾煎两面焦黄;然后下姜蒜辣椒炒香了再倒虾;最后撒点紫苏丝进去炒几下就行。这菜好吃又营养,还能中和虾的寒气。不过要是本身是上火体质的人可别吃多了。 第三种就是鱼腥草了。别看它鱼腥味重,药用价值高着呢。它归肺经最管用,像咳嗽痰浓这种肺病就爱吃它。咱们凉拌一下最省事,加点香油辣椒油拌一拌就成。不过这东西也不能胡吃海塞太多会伤胃。 说到底还是多吃这几样东西比较踏实。春天嘛身体容易出毛病,咱把饮食调整好点总没错。当然啦这只是辅助手段得了病还得去看医生才行。