柳树芽泡水两招：炒茶喝、洗脸祛痘，50元一斤也值。春天到了，农村常见的柳树芽如今在网上被卖到40到50元一斤，这价格简直跟黄金差不多。这柳树芽为啥这么贵？主要是因为它能当菜吃。 山东鲁菜里有一道凉拌柳芽，嫩芽焯水后加点酱醋蒜末，吃起来脆脆的很香，很多人喜欢点这道菜。更关键的是，柳树芽里含碘量高，比常见蔬菜还要多。 第一招是炒柳叶茶。春天喉咙干，喝一杯柳叶茶润润喉就好了。把刚长出来的嫩芽用清水洗干净沥干水分，放在铁锅里用小火慢慢翻炒，直到芽尖变黄卷起来了就能闻到香味了。泡出来的茶颜色绿绿的，喝起来有一点苦味但回甘还不错，像带着淡淡柳叶香。工作太累眼睛涩的时候喝一杯也挺管用。 第二招是用柳芽煮水洗脸祛痘。青春时期脸上容易长痘痘，还有熬夜压力大也容易爆痘。农村人经常会摘一些嫩柳芽回家用冷水煮一下再小火五分钟，放凉后用来拍脸。这水里有水杨苷这种成分能消炎去肿，轻轻按摩一下就能缓解红肿和疼痛。坚持两周的话连毛孔堵塞都能得到缓解。 别看这柳树芽小小的不起眼，它可是两种功效哦。炒茶的时候它就是清香提神的春茶；洗脸的时候它就是温和祛痘的草本面膜。路边的这些小芽头别小瞧它们了哦！下次路过柳树林的时候记得拿个布袋装起来一些吧！