面对全球化竞争和产业升级的双重挑战，中国传统制造业如何实现突破？山东滨州的金佰特商用厨具公司用创新给出了自己的答案。4月9日，全国主流媒体代表团参观该企业时发现，其自主研发的物联网蒸烤箱可通过手机APP精准控制烹饪流程，VR厨房设计系统则让客户能够直观规划厨房布局。这些技术不仅帮助餐饮企业降低了运营成本，还助力企业拓展国际市场——目前产品已销往50多个国家，日均发货量超过10个集装箱。
从智能设备到虚拟厨房设计，再到跨国订单交付，滨州企业的实践表明：传统产业并非没有出路，关键在于用创新改变生产方式，以开放拓展市场空间。将技术优势转化为标准优势，把制造能力升级为服务能力，更多企业就能在全球产业链中找到新定位，为高质量发展贡献更多力量。