3月24日，毕节市实验高级中学和毕节市民族中学把这两项活动搞得有声有色，给孩子们带来了更好的饮食保障。马伟琴和姚廷达这两位家长受邀走进了毕节市民族中学的食堂，陪孩子一起吃饭、看食堂的运作，还进行了测评。时间到了12点10分，师生们排好队准备开饭。家长们领取了陪餐的标识牌后，在工作人员的带领下来到就餐区。食堂里的酸汤鱼、焖洋芋、红烧豆腐还有瓜片炒肉这些菜色搭配得很好看。姚廷达打了满满一盘食物，马伟琴还给自己买了一个肉饼。她告诉记者说，女儿听说她要来参加这次活动，特意推荐她尝尝肉饼和京酱肉丝。大家看到食物干净卫生、食材新鲜又营养均衡，心里就踏实多了。两个人拿出手机拍照留作纪念，还扫描墙上的二维码做了一份满意度调查问卷。 在2025年11月，为了加强家校沟通，毕节市民族中学启动了食堂开放日活动。家长们可以亲眼看看孩子们在校期间吃饭的情况。他们能参观到食材的制作过程、分发过程还有送餐全过程，查看操作环境、卫生管理和餐具消毒等细节。家长委员会也参与到了食材调研询价工作中，不再只是旁观者而是监督者和参与者。 如今，毕节市还有其他一些学校也开展了类似的活动。这些开放日不仅打开了食堂后厨的大门，也拉近了家庭和学校之间的信任距离。透明化带来信任度提升，家长们也能参与进来共同管理学校餐饮事务。 近年来，毕节市教育部门一直通过类似的活动来确保校园食品安全。校长负责食品安全工作成为常态，每学期至少有一次现场办公会讨论这个话题。学校领导和老师还定期陪孩子一起吃饭。 为了降低成本和保证质量，毕节市加快建设校园蔬菜直供基地。金沙、七星关、威宁和织金等地已经建立了蔬菜直供基地。大宗食材如大米、食用油和肉类全部直接从源头采购供应给学校使用。 各级监管部门还每个月对配送企业进行食品安全抽检工作。所有学校都实行自办自管模式，并且开通了“互联网+明厨亮灶”系统。家长可以通过微信小程序实时查看后厨操作和食材储存情况。 学校食堂也有校园餐满意度调查问卷供大家填写评价意见反馈给教育部门督促改善管理工作。 这篇报道由特约通讯员廖玲、史无双撰写于贵州教育报记者陈瑞处发布在贵州教育报上。编辑皮亚丹审核了一遍内容后交由二审廖波审核完成最后三审由王宁负责完成审核工作。