医学研究正在打破"低度酒无害"的普遍认知。世界卫生组织国际癌症研究机构明确指出，作为一类致癌物的乙醇，其代谢产物乙醛会直接损伤肝细胞DNA。临床研究表明，连续五年每天摄入超过40克酒精，肝脏病变风险高达70%，且不同酒类的致病风险并无本质区别。
目前社会对酒精危害的认识仍然不足，以酒精度数判断安全性的观点已被科学否定。无论是白酒还是啤酒，其危害都源于乙醇该致癌物。要保护健康，关键在于认清酒精的真实风险，放弃"适量有益"的幻想。健康生活不需要酒精，对于饮酒者来说，减少或戒酒才是明智之选。只有充分了解酒精的危害，才能做出更理性的生活决策。