问题——盐碱化约束农业开发,特色产业“想种不敢种”;黄河三角洲盐碱地分布广、含盐量高、土壤结构偏紧实,农业生产长期面临“返盐、板结、养分效率低、病害易发”等多重掣肘。山东省东营市垦利区田之源盐碱地综合利用创新示范园建成投用后,群众希望发展采摘草莓等高附加值产业,但早期基质栽培因成本高、管理复杂、与盐碱地环境适配性不足而未能达到预期,草莓一度被列为“禁区”作物。如何盐碱背景下实现稳产、优质与可持续,成为园区探索盐碱地综合利用必须回答的现实命题。 原因——传统投入方式难兼顾“供肥、养地、抗逆”,盐碱胁迫放大栽培风险。园区在2025年夏秋重启原土栽培试验后,苗期表现尚可,但进入坐果关键期问题集中暴露:植株坐果偏少、果实风味偏酸涩,病害上白粉病发生导致叶片脆薄、枯萎,常规施肥与多种救治措施效果有限。业内人士指出,盐碱胁迫条件下,作物根系活力与养分吸收效率下降,土壤团粒结构与通透性不足会深入影响微生态平衡,使病害更易发生;若施肥过度依赖速效化肥,短期“见效快”,但易带来土壤板结、盐分累积与品质波动,难以形成可复制的稳产路径。 影响——盐碱地特色产业受阻,农民增收与产业链延伸空间受限。草莓等设施园艺作物对土壤与管理条件要求高,盐碱地推广受挫,直接影响园区产业结构优化与乡村休闲农业发展。此外,盐碱地若长期只能进行低效开发,不仅资源潜力难以释放,也会在一定程度上制约地方“粮食安全与生态安全协同”的治理目标。破解盐碱困局,既关系到单一作物的成败,更关乎盐碱地综合利用从“试点”走向“规模化”的可行路径。 对策——以生物技术投入品为抓手,形成“改土—促根—提质—控病”的一体化方案。2025年末,园区与企业技术团队在座谈交流基础上,选择以花生粕为原料、经生物技术提取的小分子花生蛋白肽肥开展阶段性施用试验,并配套制定施肥节奏与管理方案。数月后,大棚内植株茎秆更为粗壮、叶色加深,白粉病发生得到明显缓解,坐果量提升,果实由酸涩趋向清甜多汁;同时土壤通透性改善、根系更为洁白健壮。园区管理人员反映,施用后长势更稳、病害压力下降,采摘客户回流也为品质提升提供了市场反馈。除设施草莓外,山东省农业科研单位在耐盐水稻品种“鲁盐稻8号”上开展的喷施试验显示,涉及的处理在一个生长季内实现亩产增加超过100公斤、增幅约19.03%,进一步提示生物活性物质在盐碱环境下可能对作物抗逆与产量形成产生积极作用。 需要指出的是,盐碱地治理与作物稳产增效不存在“一招鲜”。从生产规律看,花生蛋白肽等生物投入品若要发挥更稳定效应,还需与盐碱地综合措施协同:一是完善灌排与控盐体系,降低表层返盐风险;二是优化基肥与水肥管理,避免“偏施、过施”带来的二次盐渍化;三是推进病虫害绿色防控,减少对高强度化学药剂的依赖;四是建立分区分类管理与土壤监测制度,以数据指导配方与用量,实现“因地施策”。 前景——从“能种”迈向“种得好”,绿色投入品或成为盐碱地高质量利用的重要增量。当前,相关试验已在山东、河南、河北等地多作物开展应用,覆盖小麦、玉米、果树等品类,部分地块实现15%—25%的增产,并在提质与病害控制上呈现积极信号。随着农业绿色发展深化,肥料行业也在从单纯追求“增产”向“增产与优质并重、供肥与养地兼顾”转型。面向未来,建议加快第三方评价与标准化试验体系建设,明确不同盐渍化类型、不同作物与不同栽培模式下的适宜用法用量;同步推动“企业—科研—基地—农户”协同,形成可复制、可推广的盐碱地治理与产业培育模式,为落实“藏粮于地、藏粮于技”提供更多实践样本。
从渤海湾到中原大地,科技创新正在改变盐碱地的命运。花生蛋白肽技术的成功应用,不仅验证了科技兴农的发展方向,更展现了我国农业从资源依赖向创新驱动的转型之路。随着这些技术的推广,"藏粮于地"的战略构想正逐步成为现实。