年节临近，文旅消费迎来新一轮增长期。云南省文山壮族苗族自治州广南县抓住时机，在五福山句町非遗饮食文化体验馆推出壮乡杀猪饭民俗体验活动，将传统民俗转化为文旅产品，为冬日市场注入新活力。 杀猪饭作为广南县极具代表性的民俗活动，寄托着深厚的饮食文化与民族风情。此传统习俗在当地已有悠久历史，是壮族人民生活文化的重要组成部分。然而，随着现代生活方式的变化，这类传统民俗面临传承困难、知晓度下降的现实问题。如何让非遗文化在新时代焕发生机，成为摆在文化工作者面前的重要课题。 广南县的做法是将非遗保护与文旅产业发展相结合。五福山句町非遗美食体验馆集非遗美食品鉴、文化体验、民族演艺于一体，打造了一个沉浸式文旅空间。在这里，游客不仅能品尝壮家非遗米酒、蒜头果炖鸡、句町王宴等地道美食，还能参与民族歌舞表演、篝火晚会、长街宴等文化活动。每一道菜品都遵循古法工艺，还原句町饮食的本真滋味，让食客在品尝美食的同时，近距离感受民族文化的魅力。 这种融合模式的推出，既满足了市民和游客对文化体验的需求，也为非遗的传播与传承搭建了新载体。通过参与式、体验式的文旅活动，传统民俗不再是博物馆里的陈列品，而是活生生的文化实践。这种转变使得非遗文化更加贴近大众，更容易被理解和接纳，有助于扩大非遗的社会影响力。 从更广的视角看，广南县的探索反映了当前文化产业发展的新趋势。近年来，该县始终聚焦非遗保护与文旅产业融合发展，深挖句町文化、壮乡民俗等本土资源，打造了多项具有地域特色的文旅体验项目。这些举措不仅丰富了文旅产品供给，也为乡村经济发展开辟了新空间。文旅融合深化，带动了当地餐饮、住宿、演艺等涉及的产业的发展，形成了产业链条的良性循环。 当前，文化消费已成为拉动内需的重要力量。广南县通过打造特色文旅体验项目，激活了文旅消费潜力，也为乡村振兴提供了新的发展动力。这种以文化为核心、以体验为载体、以产业为支撑的发展模式，具有较强的可持续性和推广价值。 下一步，广南县将继续探索非遗与文旅产业的融合路径，推出更多特色文旅产品，持续激活文旅消费潜力，助力乡村文旅产业提质升级。这意味着更多的传统民俗将被创新性地转化为文旅产品，更多的游客将有机会深入体验地方文化，更多的村民将从文旅产业发展中获得收益。
广南县的实践表明，传统文化的生命力在于创新融合。通过挖掘本土资源、打造沉浸式体验，非遗文化在当代社会焕发新生。未来，如何在保护与开发间找到平衡——深入释放文旅产业潜力——仍需各地在实践中不断探索。