问题——春节“上门做年夜饭”成为新选项，供需在短期内集中释放。2月中旬，长沙街头年味渐浓，部分餐饮门店早早歇业，但“上门私厨”却在除夕前迎来最忙时段。27岁的曾恋来自湖南邵阳邵东，在长沙从事私厨服务近三年。今年春节，她首次选择不返乡，转而提供上门年夜饭服务。她1月下旬对外开放春节档期后，除夕等热门时段很快被预订。按其报价，一桌10道菜包食材（高价食材另计）1888元，不包食材为988元。她平时月收入约3万元，春节当月可达4.5万元左右。与餐馆聚餐相比，“在家吃年夜饭、由专业厨师上门完成”正成为部分家庭的节日新选择。
曾恋的故事折射出新业态带来的就业与创业机会。在传统就业模式之外，灵活就业、自主创业为更多年轻人提供了新的路径。春节“爆单”的私厨、直播带货的主播、外卖骑手等新职业形态各异，但共同指向需求的细分与服务供给的更新。，这些行业要走得更稳，还需要更完善的社会保障、更清晰的行业标准，以及更成熟的从业规范与风险意识。无论如何，像曾恋这样的从业者正在用行动打开新的可能，也将激励更多人在新经济浪潮中找到适合自己的位置。