大豆和花生是我国重要的粮油、饲料兼用作物,其油脂产品约占国内食用油市场份额的56%。但长期以来,我国食用油对外依存度较高,产业发展面临压力。如何更好保障粮油、食品和饲料安全,已成为必须直面的现实课题。大豆花生产业发展主要受两项国际性难题制约。
从实验室的显微镜到田野里的收成,这项持续二十余年的研究印证了“把论文写在大地上”的科研追求;在全球农业加速迈向可持续转型的今天,中国科学家的原创性探索提示我们:保障粮食安全的答案不只在种子里,也在对土壤生态规律的理解与运用之中。或许更值得思考的是——先进的农业生产方式——往往建立在对土地更深的尊重与更细的洞察之上。