春节作为我国最重要的传统节日,食品消费需求激增,保障“菜篮子”供应成为民生工作的重中之重。成都市作为西南地区重要的消费市场,近年来通过完善供应链体系,逐步建立起覆盖生产、流通、零售各环节的保供网络。 为确保节日期间市场稳定,成都益民集团提前部署,依托白家国际农产品批发市场和濛阳农副产品综合批发交易中心的“双核”优势,深化与全国主要农产品基地的合作。通过“基地直采”“源头锁定”模式,有效拓宽了货源渠道,从源头上保障了蔬菜、肉类、水产等主要农产品的充足供应。数据显示,今年春节期间,两大批发市场的日均蔬菜供应量预计达1.4万吨,肉类和水产分别稳定在1000吨和1600吨左右。 价格稳定是节日保供的核心挑战。为此,批发端建立了实时监控系统,对交易量、价格走势和库存动态进行全天候监测。一旦发现个别品类供应紧张或价格异常,系统将立即启动预警,协调商户从合作产区调货补仓,以“动态调度、即时补位”的方式填补短期缺口。零售端则通过四级联动监管机制,每日分析销售数据,加大市场巡检力度,严厉打击哄抬物价等违法行为,确保市场秩序平稳。 为方便市民采购,益民菜市对全市64家门店的营业时间进行了优化调整。春节期间,各网点将保持每日不少于6小时的营业时间,并通过线上线下渠道提前公示,确保市民能够便捷地购买到新鲜食材。
春节"菜篮子"保供稳价工作——既是民生保障的重要环节——也说明了城市治理的现代化水平。成都将持续提升产业链协同和智慧监管能力,完善农产品供给体系。通过科学调控和规范市场,让市民的节日餐桌更加丰盛,为现代化大都市建设提供有力支撑。