大家好,我是小白。《遇见名厨》第二期终于来了,今天要聊聊游戏里那个特别让人生气的角色——易牙。其实历史上真有这个人,他的故事可有意思了。春秋时代的齐桓公手下有个厨子叫易牙,也是他的御厨之一。因为做饭特别好吃,史书上记录说他叫雍巫,因为擅长调味。大家都知道,做一个好厨师可不容易。 易牙的本事真不是盖的,他一步步晋升为齐桓公的大红人。不过,他这个厨子的身份也给他带来了不少麻烦。据说有一次,齐桓公开玩笑说想吃人肉尝尝味道,易牙居然把自己的儿子蒸了给齐桓公吃。你能想象吗?连自己的亲生骨肉都能下得去手。后来管仲听到这个消息的时候简直不敢相信自己的耳朵:连儿子都不爱,怎么可能真心为国王效劳呢?易牙就被大家贴上了“逆臣”的标签。 其实在这之前,易牙还有别的故事。他是狄族人吗?还是只是一个普通的厨师?反正他最厉害的本事就是调味和做饭。历史记载说他是个狄族人,所以有时候也叫他狄牙。不管怎么说,易牙都是一个特别的人。 易牙还在自己家里开了个饭馆呢!这个在古代可是个新鲜事儿啊!还有台湾高雄还有个专门祭拜他的庙呢!人们都相信他能保佑家庭平安、厨房顺利。王充写过一本叫《论衡》的书,里面也提到了易牙做菜的时候会根据咸淡调整调料的比例。 话说回来,这个厨师虽然厉害,但是在政治上就有点让人头疼了。他跟宫里的宠妃勾结在一起,想要控制齐桓公独掌大权。结果事情败露之后,他就逃跑了,史书上只留下一句“逃遁不知所终”。不过后来又有人说他九年后还活跃在齐国政坛上,到底怎么回事呢?这可真是个谜团啊! 说到这儿我就想起孔子出的一道难题:两条河水混在一起怎么分辨?易牙竟然当场尝出来了差别。孔子也不得不服气啊! 易牙的另一面呢?就是他的野心和权力欲望了。虽然他厨艺高超,但他也有很黑暗的一面。他参与了一次政变想要杀掉一些官员和大夫们然后控制朝廷权力。结果政变失败了!尽管失败了,但是后来九年他还能继续活动在齐国政坛上呢!真是让人琢磨不透啊! 战国时期荀子曾经说过一句话:“言味者予易牙”,意思是说提到味道就要想到易牙;可同样是荀子还提到过易牙是“以私害公”的人呢!真是矛盾啊! 回头看看这个传奇人物吧,他既做了名厨又涉足了政治舞台;既有对美食的追求又有对权力的渴望;既有对祖先孝道的违背又有对王充文化的影响……真是让人觉得既好奇又无奈啊!不过他确实为中国饮食文化做出了很大贡献呢! 下一次你们如果吃到什么美味的食物的时候,别忘了给这位传奇厨师敬一杯哦! (最后点个赞再走吧!)