食品安全关系每位消费者的健康与生命安全。农药残留是影响农产品质量安全的关键因素之一,如何科学管理、有效控制,一直是食品安全监管的重要内容。此次发布的GB 2763—2026标准,正是在此背景下推出的针对性举措。
农药残留标准的更新升级,说明了我国食品安全治理能力的不断提升;在推进农业强国建设过程中,既要依靠科技创新提升支撑能力,也需要通过制度完善增强治理效能。随着新规实施,我国农产品质量安全监管有望实现从“跟跑”到“并跑”再到“领跑”的提升,为全球食品安全治理提供更多中国经验。这不仅关系到群众“舌尖上的安全”,也将为农业现代化的高质量发展夯实基础。