且末县:守好“舌尖安全”

春节快到了,新疆巴音郭楞蒙古自治州且末县把老百姓能吃上放心食品这事放在了心上。他们叫上公安、市场监管的人一块儿去查超市、便利店、农贸市场和卖年货的地方。执法队重点盯着卖粮油、肉蛋奶、酒类还有糕点的店。执法的人拿着法律法规去查店铺是不是按规矩留了进货台账,尤其是肉类必须有检疫证和品质证。对糕点熟食这种现做现吃的东西,他们得盯着保质期和存储条件。如果发现东西来路不明、标签不对或者有质量问题,现场就得把货下架封存,以后再细查。 且末县市场监督管理局的领导说,管食品得从源头抓起。不光盯着末端的店,还得倒着查是哪儿进的货。他们要求老板们把进货票据留全了,这样以后出了问题也能找到是谁负责。除了查店,他们还顺便给老板们讲讲法,告诉大家作为老板得负第一责任。 为了让大家都参与进来管这事,执法的人给消费者发了提示材料。告诉大家买东西要看清商家的证件和食品标签,买完的小票也得收好。遇到问题可以打投诉电话。通过这一番整治,且末县给春节的食品安全筑牢了防线。以后他们打算把平时的监管和这种突击检查结合起来,一直守好老百姓的“舌尖安全”。