把厨房变成开花馒头、苹果蒸糕、煲仔饭还有糙米糯米糍？眉眉健康厨房这回可真是大手笔。这个10月20日的12点，大家直接把手机屏幕对准直播画面吧，因为好看的、好玩的、好用的全都打包好了，就等你来“偷师”。不过记住了，先得提前预约上哦。 如果你觉得一天都做个肉夹馍太麻烦？那你可就OUT了。这次就给大家展示一个懒人版的10分钟肉夹馍，用手抓饼直接变出酥香小汉堡。哪怕是不会揉面的厨房小白也能搞定，只要跟着步骤走，保证让你吃到酥到掉渣的饼。 先看食材准备：鸡腿3个、洋葱1个、青椒1根。重点来了——小黄象黄油手抓饼，加上半碗清水就行。调味料部分也很简单：小鲜侣调味汁15g、酱油心生30g、老抽10g、盐少许还有白糖5g。需要用到的锅具也不多：爱丽丝电压力锅加上鹅妈妈晶钻平底锅就可以开工了。 具体怎么做呢？别急。咱们先用电压力锅来解决鸡腿的问题。鸡腿洗干净后在表面划几道口子方便入味，然后把切好的洋葱和它一起放进锅里。这里利用的是洋葱自带的蒜素来去腥提香。接下来加老抽、盐、糖还有小鲜侣和酱油心生，再倒半碗清水进去，选“浓香炖肉”模式一按就不用管了。等着香气自己跑出来就行。煮好后把多余的汤汁收干晾凉去骨。 接下来就要把手抓饼变身成酥壳啦。把黄油手抓饼放在室温里软化一下，然后在中间1/2的地方划一刀但别切断边缘。像绕圈那样卷起来捏紧收口摆放好就能增加层次感。稍微按扁擀薄后放进预热好的鹅妈妈晶钻平底锅里小火烙至一面微黄再翻面。等两面都变成金黄色按下去能回弹就说明熟了。 最后合体就是一挤爆汁的酥香肉夹馍啦！把烙好的饼从中间片开但别切断两边塞入撕成条的鸡肉和青椒还有两勺炖肉的汤汁。轻轻一捏就出汁了！那种手抓饼的酥香裹着肉汁还有青椒的味道一起冲出来的感觉简直绝了！ 当然啦这款小鲜侣调味汁也是个零添加的秘密武器哦——没色素、香精、防腐剂还有增鲜剂全都没有专利技术让鲜味自己跑出来。不管你是炒菜还是炖肉甚至凉拌都能hold住！ 还有一个好消息是厨房好物加码福利来了！阿米尔小球锅套装现在再减30元！只要229元就能把16cm球形炖锅和16cm小煎锅带回家了！中秋专享价限量抢哦！ 最后给大家一些让早餐升级成仪式感的小贴士吧——手抓饼提前从冷冻层拿出来回温口感更柔软；青椒留一点籽吃起来更脆颜色也好看；吃不完的肉夹馍密封冷藏第二天用微波炉叮30秒就又酥又香；孩子上学来不及？提前把肉馅炖好早上5分钟搞定外皮省时又省心！一张手抓饼就能搞定“酥＋脆＋鲜＋辣”四重口感零揉面零失败十分钟就能上桌！今晚就备好食材明天早餐让隔壁小孩闻到香味就哭着找你！