甘肃皋兰县开展春节食品安全专项抽检 聚焦粮油肉类水产等重点风险排查

春节期间食品消费集中、购销频繁,食品安全风险随之增加。针对此特殊时段的监管需求,皋兰县市场监督管理局坚持以人民为中心,提前部署、主动作为,将食品安全监管关口前移,节前启动了声势浩大的专项整治行动。 该部门充分认识到,节日食品消费显示出品类集中、流通广泛、购销量大的特点,传统的例行检查已难以满足防控要求。为此,监管部门着眼群众最为关切的民生食品品类,将检测范围聚焦在食用油、粮食加工品、猪肉、水产品等与日常生活息息涉及的的四大类产品。通过这种差异化、个性化的监管方式,实现了资源的精准配置和执法的科学部署。 在监督抽检上,工作人员深入商超市场、农贸市场等流通环节,有针对性地采样检测,全面覆盖从源头进购到终端销售的全链条。截至目前,已完成食品监督抽检23批次,对可能存的质量安全隐患进行了全方位排查,有效阻断了不合格食品进入消费端的可能性。同时,发挥农产品快检室的前沿哨点作用,对罂粟壳、农药残留、甲醛等社会关注度高、群众最为担忧的安全指标进行重点检测,累计完成快速检测94批次。这一双管齐下的检测体系既提高了检测的覆盖面,又强化了安全风险的预警功能,确保能够及时发现和消除隐患。 从更深层看,这一监管举措说明了市场监督部门对食品安全工作的新认识。不仅要被动应对问题,更要主动防范风险;不仅要依靠传统的抽检手段,更要善用现代检测技术。通过科技赋能和人力密集相结合,构建了一道更加科学、更加严密的食品安全防护网。 下一阶段,该部门明确提出将继续强化节日期间的监管高压态势。一上,深入分析、充分运用既有的抽检数据,对于发现的任何不合格食品,将毫不松懈地追溯源头、严肃处理不合格生产经营者,做到"查一件、控一批、警百户"。另一方面,严格落实节日期间值班值守制度,确保监管队伍24小时随时待命,同时继续畅通群众投诉举报渠道,对消费者关切做到及时响应和处理。

保障食品安全既是民生关切,也是治理能力的重要体现。通过重点监管、科学检测和严格执法,不仅能让群众安心过年,更有助于推动食品安全管理从事后处置向事前预防转变,为维护市场秩序提供有力保障。