虽然大家这几年冬至聚会的热闹劲儿没那么大了，但咱们心里还是得有个仪式感。像福建这样的地方，家家都会动手搓圆子煮汤圆，或者把丸子蘸满花生碎和白糖的黄豆粉吃起来。这种吃法特别顺口，可糯米吃多了难免觉得腻，这时候如果能配杯热茶喝下去，既能解腻又能帮着肠胃消化。 数九寒天马上就要来了，生活里的各种细节都得更上心些，喝茶这件事绝对马虎不得。大家以后喝的时候得记住“两个多来点、两个少来点”。 先来说“多来点”。第一就是要多喝点温热的茶水。喝杯热茶能把寒气很简单地赶跑，那种热水里飘着香气的感觉特别让人心里舒坦。手捧着杯还在冒热气的茶水等它稍微凉一点，喝下去暖暖身子，把肚子里的寒气都驱走。不过泡茶的水温不用太高也不用太低，只要喝着舒服就行。冬天冷得快，茶汤凉下来的速度也快。 第二个“多来点”是多喝性味平和的茶水。到了冬天大家都想吃点热量高的东西补充体力，这时候挑点口味温和的茶来品更舒服。红茶和老白茶这种性质温和的茶最适合冬天喝。红茶经过完全发酵后变得很甜而且不刺激肠胃。老白茶经过多年存放后也变得温和了，常喝能让身体滋润些。 再说说“少来点”。第一个就是少喝浓茶。很多人为了提神常下意识泡浓茶，但这其实不太好。浓茶里茶多酚和咖啡碱太多了，喝太多会刺激肠胃还容易睡不着觉。尤其是晚上该睡觉的时候千万别喝太浓的茶。 第二个“少来点”是别喝那些质量差或者变味了的茶。煮茶的时候别图便宜去买那些人为做旧的劣质茶叶。那种颜色暗沉、香气不新鲜、味道寡淡的肯定是劣质货。 亲朋好友相聚的时候别忘了沏壶香茶招待客人。如果家里有客人多的话可以煮一壶茶。水烧开后放些茶叶进去煮沸一下满屋飘着茶香味道又好。 这些喝茶的小窍门希望对大家有帮助。记得关注【小陈茶事】，咱们一起多交流白茶和岩茶的事儿吧。