节前食品消费集中、品类多、流通链条长，肉禽蛋奶、熟食卤味、糕点糖果、酒水饮料等进入热销期，既关系群众的“菜篮子、米袋子、果盘子”，也对基层监管的精细度提出更高要求。针对节日市场可能出现的质量隐患和价格波动，叶县市场监督管理局自2月11日起在城区重点区域开展专项检查，力争把风险挡在销售终端和餐桌之前。
万家团圆之时，食品安全监管不停歇；叶县的实践表明，守护群众“舌尖上的安全”，既要坚持严格监管，也需要社会各方共同参与。随着食品安全治理能力不断提升，“从农田到餐桌”的全链条保障正在深入织密，为群众提供更踏实、更可感的安全保障。