燕麦在如今追求健康生活的趋势下，成了许多家庭早餐桌上的常客，甚至被不少人当成了减肥代餐。虽然这反映出大家对健康和优质饮食越来越重视，不过杭州市萧山区中医院的专家提醒大家，燕麦虽然营养丰富，但不能盲目吃。因为中医讲究整体观念，食物要根据个人体质来吃。比如平和体质的人可以生熟搭配着吃，“三熟一生”这种比例比较好。刚开始吃的人最好先少量尝试熟燕麦。气虚或阳虚体质的朋友脾胃弱，阳气不足，生燕麦可能不好消化，就需要吃经过炒制或熬煮的熟燕麦，加点生姜、红枣这类温性食材效果会更好。而阴虚或湿热体质的人可以选轻度加工的生燕麦，再加点薏苡仁、绿豆这种清热利湿的食材。脾胃虚弱的人消化吸收功能不强，把燕麦煮得烂糊点会更好消化。专家还说，单纯靠吃某种食物解决健康问题不可取，应该把燕麦当成多样化饮食的一部分，搭配其他谷物、蛋白质和蔬菜水果一起吃。这两个食疗方也是比较好的选择：一个是安神助眠的粥膳，用熟燕麦配百合、红枣煮粥；另一个是轻身调理的茶饮，把生熟燕麦搭配荷叶、山楂煮水喝。但记住了，这些方子也要结合自己的体质来用才合适。所以说科学合理地吃燕麦才是关键，脱离体质跟整体饮食谈养生是不行的。在这个信息多的时代里提升健康素养比跟风更重要。